Masak Bawang

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Masak Bawang ini adalah salah satu masakan rumahan yang bahannya sederhana, murmer, dan bikinnya juga simpel untuk #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget . Menurut saya, rasa kuahnya perpaduan antara sup dan soto.

Awalnya saya penasaran dengan judul resep masakan ini. Ternyata ini adalah salah satu masakan nostalgia mbak Putri yang dulu sering dimasak oleh ibunya. Waah, pantes aja citarasanya terasa homy sekali. Enak banget dinikmati saat masih hangat. Seger, gurih, dan anget di perut. Mau pakai tambahan irisan cabe rawit juga bisa biar makin mantaaab 😋.

Source: Putri (Dapur Ryuna)

#PejuangGoldenApron3
#Minggu51
#ResepSayur
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Masak Bawang

Masak Bawang ini adalah salah satu masakan rumahan yang bahannya sederhana, murmer, dan bikinnya juga simpel untuk #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget . Menurut saya, rasa kuahnya perpaduan antara sup dan soto.

Awalnya saya penasaran dengan judul resep masakan ini. Ternyata ini adalah salah satu masakan nostalgia mbak Putri yang dulu sering dimasak oleh ibunya. Waah, pantes aja citarasanya terasa homy sekali. Enak banget dinikmati saat masih hangat. Seger, gurih, dan anget di perut. Mau pakai tambahan irisan cabe rawit juga bisa biar makin mantaaab 😋.

Source: Putri (Dapur Ryuna)

#PejuangGoldenApron3
#Minggu51
#ResepSayur
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramTaoge
  2. 1 buahWortel, potong korek api
  3. 1/4 buahKubis, iris memanjang
  4. 1 batangDaun Bawang, iris
  5. 1 batangDaun Seledri, iris
  6. 700 mlAir
  7. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 siungBawang Merah
  10. 3 siungBawang Putih
  11. Seasoning:
  12. 1 1/2 sdtGaram Halus
  13. 1 sdtGula Pasir
  14. 1 sdtLada
  15. 1/2 sdtKaldu Jamur
  16. Pelengkap:
  17. Bawang Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus.

    Siapkan juga bahan lainnya.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

    Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

    Masukkan kubis, aduk rata.

  3. 3

    Tuang air, beri seasoning. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan taoge, aduk rata.

    Setelah taoge cukup matang, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar saja lalu angkat.

  5. 5

    Masak Bawang siap disajikan hangat bersama taburan bawang goreng ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa