Eggless Tempeh Chocolate Cake
Udah beberapa kali saya bikin Eggless Chocolate Cake ini. Resep asli dari Farah Quinn. Tanpa telur, tanpa mixer, dan kali ini saya coba dikukus. Kalau biasanya saya bikin polosan aja ataupun pakai topping kacang tanah sangrai, nah kali ini saya memanfaatkan kearifan lokal, pakai tempe kukus sebagai campuran di adonannya dan toppingnya saya pakai tempe tipis yang digoreng garing lalu saya panggang sebentar di happycall supaya teksturnya lebih crunchy. Pas dimakan, ngeblend banget di mulut, rasanya nyoklaaat, cakenya moist, tekstur tempenya berasa, dan topping yang crunchy itu khas banget aroma tempenya 😋. Ini sengaja saya potong kecil-kecil biar dapet banyak jadi makannya bisa lebih sering, karena seenak ituuu 😂.
Source: Juni DwiAnggiani
#ResepTempe
#TempeBuatanku
#PDKTdiCookpad
#PDKT_TempeGoreng
#PekanPosbarTempe
#KopiJos_KreasiTempe
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Eggless Tempeh Chocolate Cake
Udah beberapa kali saya bikin Eggless Chocolate Cake ini. Resep asli dari Farah Quinn. Tanpa telur, tanpa mixer, dan kali ini saya coba dikukus. Kalau biasanya saya bikin polosan aja ataupun pakai topping kacang tanah sangrai, nah kali ini saya memanfaatkan kearifan lokal, pakai tempe kukus sebagai campuran di adonannya dan toppingnya saya pakai tempe tipis yang digoreng garing lalu saya panggang sebentar di happycall supaya teksturnya lebih crunchy. Pas dimakan, ngeblend banget di mulut, rasanya nyoklaaat, cakenya moist, tekstur tempenya berasa, dan topping yang crunchy itu khas banget aroma tempenya 😋. Ini sengaja saya potong kecil-kecil biar dapet banyak jadi makannya bisa lebih sering, karena seenak ituuu 😂.
Source: Juni DwiAnggiani
#ResepTempe
#TempeBuatanku
#PDKTdiCookpad
#PDKT_TempeGoreng
#PekanPosbarTempe
#KopiJos_KreasiTempe
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Kukus tempe bersama daun pandan selama ±10 menit. Angkat dan haluskan menggunakan garpu. Sisihkan.
- 2
Dalam wadah, campur semua Bahan Kering, aduk rata.
Dalam wadah lain, campur juga semua Bahan Basah, aduk rata.
- 3
Panaskan kembali panci kukusan dengan api sedang.
Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk secukupnya menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata.
*Pastikan tidak ada minyak yang mengendap di bawah.
- 4
Masukkan tempe kukus yang telah dihaluskan, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles bahan carlo. Lalu kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.
*Alasi tutup kukusan dengan kain bersih agar air tidak menetes.
- 5
Setelah dingin, lepaskan cake dari loyang lalu beri topping DCC dan remahan tempe goreng garing.
Eggless Tempeh Chocolate Cake siap dipotong dan dinikmati ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
#PejuangGoldenApron3Week 32Di rumah lagi kepingin makan yang manis-manis, tapi lagi kehabisan telur. Akhirnya buka-buka cookmark, ketemulah resep Eggless Chocolate Cake dari mbak Jenny ini. Buatnya gampang banget, tinggal aduk-aduk aja. Tapi rasanya moist dan nyoklat banget.Berikut link resep aslinya ya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5858847-eggless-chocolate-cake?invite_token=evS76CPujcqwkrwchjiWrzpF&shared_at=1610291991
-
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Minggu, 20 Januari 2019Source : Edvin IrfanEggless lagii eggless lagiii 😂Pokok kalau ada resep eggless cake, saya maju paling depan deeh wkwkBtw cake ini saya buat bulan Agustus tahun lalu, tapi entah knp kok baru muncul sekarang yak 😅 (nyimpen resep ceritanya)Untuk topping bisa dikasih sesuai selera yaa. Pakai ganache boleh, buttercream boleh, langsung dimakan jg boleeeh,selera masing2 yaa.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember#clovercookinglover
-
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Resep tanpa telur.. Tanpa mixer.. Bisa di oven atau di kukus.. Topping suka2, karena polosan pun sudah enak sangat 👌👌👌👍👍👍Source : Farah Quinn
-
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Resep cake favorit kalo lagi pengen makan cake tapi ga punya telur. Untuk isian dan topping sesuai selera masing2 dan bahan yg ada di dapur aja. Gulanya kukurangi hampir setengahnya dari resep asli karena saya suka cake cokelat yg lebih berasa cokelatnya. Takarannya pun disesuaikan dengan filling dan toppingnya. Source: Tari Shaza.
-
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Chocolate cake yang super gampil, eggless pula..tinggal di-ublek² aja..Menurutku lebih enak kalo cake-nya diinapkan dulu di kulkas, dimakan dingin sambil nyruput kopi item 😊recipe : ig.nya mbak @cook_5237292
-
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Sebenarnya simpan resep ini sudah lama. Karena tertarik sama resep "eggless chocolate cake" nya Farah Quinn. Kapan-kapan mau dicoba. Inget lagi pas lihat di cookpad eggless choco muffin nya mba Resti Nsh ternyata pakai resep yang sama. Ngga pikir panjang lagi. Lihat di dapur bahan ada semua. Mulai deh berkutat seorang diri. Alhamdulillah sebentar saja kelar. Rasa cakenya nyoklaaaat pake banget... nggak nyangka walau tanpa telur.
-
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Ini kedua kalinya saya bikin cake ini. Sayang yg pertama ga sempet difoto keburu diserbu sama anak saya.Kali ini bikin lagi tapi suhu ovennya terlalu tinggi (saya pake otang, lupa ga ngecilin api) jadinya ganti nama deh jadi Eggless Chocolate Crack 😂😂😂 aslinya sih cake ini moist. Hampir mirip sama brownies A yg terkenal itu.Resep asli punya Farah Quinn, tapi resep yg ini saya dapet dari ig-nya @Fridajoincoffee dengan sedikit tambahan dari saya berupa kopi hitam bubuk biar rasa & aroma coklatnya lebih pekat. Kalo resep mba Frida sendiri pake topping choco-ganache. Saya ga pake karena ga ada stok DCC.Yang saya suka dari resep ini adalah simple banget. Ga perlu pake mixer, ga perlu telur, pokoknya tinggal campur-campur, aduk-aduk, panggang, jadi deh. Cuss yuk ibu ibu langsung cek stok bahan di dapur 😉😘
-
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Pertama kalinya bikin cake tanpa telur. Moist banget ternyata !Cake irit tanpa telur tapi nikmat banget. Walaupun tanpa telur tapi lembut dan ga seret pas dimakan. Lumer dimulut ❤Manisnya juga pas buat saya dan keluarga.#KueHematNikmat#SoSweet#berburucelemekemas#resolusi2019#Mingguke11#CookpadCommunity#MasakItuSaya#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithloveSource : Fitri Sasmaya
-
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Bismillah..Ini enak banget, rasanya moist di mulut. Siapa yang sangka kalo tanpa telur.. 😍Source : @fitri sasmaya
-
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Sumber : FridajoincoffeeSaat yg tepat sore2..adalah ngemil kue ditemani teh hangat. Eggless chocolate cake bikin acara ngemil sesuatuhh banget..tanpa telur..bisa hemat (baca :irit) tapi enakk. Bikin dengan loyang kotak hasilnya agak tipis, bikin lagi dengan loyang persegi (biar agak tinggi hasipnya) untuk anak temen yang alergi telur. Sepertinya pemanggangannya terlalu panas, bagian atasnya retak. Dipermak mukanya pake ganache coklat dan taburan coklat putih 😁. Bagaimanapun hasilnya..Alhamdulillah 🤗🤗😍#KusukaNGEMIL#CookpadCommunity#pekaninspirasi#ko͝okpader
-
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
📋22.10.18Cake coklat tanpa telur tanpa butter, slain moist, rasanya gk kalah sama cake yg biasanya pakai telur. 😚 Bikinnya juga jauh lebih simpel, gk perlu mixer, gk perlu cairin butter sgala, gk perlu di keluarin dari loyang buru2 hehe... 😆 Bole di coba buat mommies yg msh rempong ada krucils di rmh krn bikinnya gk pake lama. 😂 Maap yah mommies kalo tampilannya gk bagus tp rasanya di jamin bikin nagih.😃#resepmamiJen #5resepterbaruku
-
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Pengen bikin cake tapi pengen yang irit? Bisa kok bikin cake tanpa telur. Wuow, cake tanpa telur tanpa mixer, tapi tetep enak, moist, nyoklat biarpun gak pake dcc. Asal pakainya coklat bubuk kualitas bagus ya. Saya pake coklat bubuk yg dibeli di kampung coklat kemarin. Resep dapat dari mba fitsas. Saya bingung mau hias pake apa buat dipotret biar cakepan dikit, akhirnya pake gula halus aja seadanya, hehehee.. Sekejap abis, semua doyan, soalnya org d rmh jg bnyk sih :D
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)