Nasi Bakar Pindang Bumbu Rujak
Masih edisi jalan-jalan lagi ke Depok, kali ini mampir buat nyobain nasi bakar. Kalau di resep asli pakai ayam bumbu rujak, kali ini saya modif pakai ikan pindang bumbu rujak. Saya bikin yang versi lebih simpel ya tanpa santan. Ini aja udah enak banget, bumbunya meresaaap, pedes, gurih, dan aroma bakarnya berasa 😋.
Source: @herlinwulan
#ResepNasi
#Rekreasi_Depok
#KopiJosDolan_KeDepok
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Nasi Bakar Pindang Bumbu Rujak
Masih edisi jalan-jalan lagi ke Depok, kali ini mampir buat nyobain nasi bakar. Kalau di resep asli pakai ayam bumbu rujak, kali ini saya modif pakai ikan pindang bumbu rujak. Saya bikin yang versi lebih simpel ya tanpa santan. Ini aja udah enak banget, bumbunya meresaaap, pedes, gurih, dan aroma bakarnya berasa 😋.
Source: @herlinwulan
#ResepNasi
#Rekreasi_Depok
#KopiJosDolan_KeDepok
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Bersihkan ikan pindang dari duri. Lalu goreng setengah matang. Angkat lalu suwir-suwir.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam dan laos, tumis hingga harum dan matang.
Tambahkan air dan semua seasoning, aduk rata.
- 3
Masukkan ikan pindang yang telah digoreng, aduk rata hingga bumbu meresap.
Tambahkan irisan cabe dan daun kemangi, aduk rata.
Masukkan nasi putih, aduk rata lalu tes rasa. Angkat dan biarkan nasi agak dingin.
- 4
Lembarkan daun pisang, lalu beri nasi pindang di atasnya. Gulung, lalu bungkus dan sematkan lidi di kedua ujungnya. Lakukan hingga nasi habis.
Bakar atau panggang di dalam pan hingga daun berubah warna di kedua sisinya. Angkat.
- 5
Nasi Bakar Pindang Bumbu Rujak siap disajikan ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak
Nasi bakar juga kadang kita temukan di angkringan. Kali ini buat yang jarang dijual..(Menurut saya sih jarang ya...🤭 karna paling yang ada di angkringan adalah nasbak teri atau tongkol)..Makan nasbak ayam ini pastinya lebih enak kalau ada sambal mangga...sayang tak sedang musim..Tapi tak apa...demi mbak rubini yang lagi ultah.#CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring#AngkringanKu#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2
-
Nasi bakar susu ayam suwir bumbu rujak Nasi bakar susu ayam suwir bumbu rujak
#harigizinasional2019Umeg2 dapur bingung utk share resep masakan apa😁 tadaaaaa,,,,special untuk #harigizinasional2019 saya masak ini saja. Komplit 4 sehat 5 sempurna, karena ada nasi, sayur, lauk, buah dan susu dikemas dalam bungkus daun pisang. Pokoknya mantap nih😉
-
40. Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Rujak 40. Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Rujak
Nah ini resep ayam suwir bumbu rujak ya karena suami ga suka cumi asin jadi nasi bakarnya sy ganti isinya pakai ayam bakar suwir bumbu rujak. Resepnya masih sama dari mba heni maria di bukunya Semua Orang bisa Masak. Menunya praktis dan bahan2nya semua mudah didapat. Nanti akan sy share satu-satu resep di bukunya yaa.. Inshaa Alloh.
-
-
Nasi Bakar Sambal Pindang Nasi Bakar Sambal Pindang
Mendadak pengen nasi bakar lauknya ikan pindang suwir trus pedas jadi langsung bikin deh. Aroma dari bakaran daun pisang bikin ga sabar, secepat kilat nasi bakarnya matang langsung disantap, enaknya dimakan hangat" ditemani tahu goreng, mentimun dan diperasi jeruk limau sedapppnya 😋
-
Pempek Nasi Bumbu Rujak Pempek Nasi Bumbu Rujak
Paling nggak bisa kalo liat sisa nasi yang ada di magic com,, kalo di bikin nasi goreng udah bosen,, di bikin pempek az yuk 😁😁. Tapi kali ini nggak pakai cuko makannya. Tapi pakai bumbu rujak.Karena stok mangga, bengkuang dan timun masih banyak. 😍😍Disini saya membuat Bumbu Rujak Mangga ala Rujak Aceh. Bedanya saya tidak pakai mangga kweni, asem dan terasi.Untuk mangga saya pakai harum manis, jadi gula pasir yang saya pakai tidak terlalu banyak. Untuk terasi saya skip sementara asem saya ganti dengan Citric Acid Cap Gajah.Lho aman ta pakai Citric Acid? Gak bahaya ta? HeheBuat temen-temen yang belum tau, Citric acid adalah bahan tambahan pangan yang digunakan untuk memberikan rasa asam pada makanan dan minuman. Selain itu Citric Acid Cap Gajah terbuat dari bahan alami yang aman dikonsumsi & halal. Jadi nggak perlu kuatir ya..#KreasiCitricAcid#GenerasiAprontis#CookpadCommunityBali#Pempek#Pempekrujak
-
Brengkesan Bakar Pindang Bumbu Rujak Brengkesan Bakar Pindang Bumbu Rujak
Pingin bikin brengkes pindang bumbu rujak yg di bakar dulu sebelum di sajikan. Eeehhh di cobak cobak rasanya Alhamdulillah mantap.#PejuangGoldenApron2#MingguKe27
-
-
Pindang Bumbu Rujak Pindang Bumbu Rujak
Kegiatan minggu ini benar benar padat, mau masak nyari yang simple simple aja,, jadilah masak pindah bumbu rujak aja 😃 #PejuangGoldenApron2
-
Nasi Bakar Pindang Nasi Bakar Pindang
Assalamualaikum merhaba askadaslar.Masak simple nih.Masih berkutat dengan olahan Daun pisang. Saya mau buat Nasi Bakar isi Orak Arik Ikan Pindang. Makasih mba @Izza_2427 penentu tema di semarak Sabtu ini.mari makan mba....#PekanPosbar#SanaSiniNasi#OlahanNasi#GAMemoryDaunPisang#Semarak_GAMemoryDaunPisang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SukaSuka#PejuangGoldenBatikApron
-
Pindang bumbu rujak Pindang bumbu rujak
Alhamdulillah menu hari ini pindang bumbu rujak,, mantap syuuukaak banget 😁#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar