Sambal Jamblang Khas Cirebon

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Sambal jamblang ini wajib ada pas kita makan nasi jamblang. Rasanya ga pedes, tapi lebih cenderung manis gurih karena biji cabenya memang sudah dihilangkan. Dimakan pakai nasi anget aja juga enak, apalagi pakai ikan asin jambal 🤤.

Masih edisi cooksnap resep mbak Yuli yang minggu ini dapetin arisan cooksnap genk PeDa, pas di resepnya mbak Yuli juga ada lengkap tentang per-jamblangan- jadi pengen ikutan bikin deh. Kali ini bikin sambalnya tapi ga pake berlian hijau aka pete soalnya ga nemu di ibu sayur 😁.

Source: @CuisineMe_17455797 dan @yuli_tiarni

#Sambal
#SambalJamblang
#Nasi Jamblang
#NasiJamblang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Yuli
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu31
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Sambal Jamblang Khas Cirebon

Sambal jamblang ini wajib ada pas kita makan nasi jamblang. Rasanya ga pedes, tapi lebih cenderung manis gurih karena biji cabenya memang sudah dihilangkan. Dimakan pakai nasi anget aja juga enak, apalagi pakai ikan asin jambal 🤤.

Masih edisi cooksnap resep mbak Yuli yang minggu ini dapetin arisan cooksnap genk PeDa, pas di resepnya mbak Yuli juga ada lengkap tentang per-jamblangan- jadi pengen ikutan bikin deh. Kali ini bikin sambalnya tapi ga pake berlian hijau aka pete soalnya ga nemu di ibu sayur 😁.

Source: @CuisineMe_17455797 dan @yuli_tiarni

#Sambal
#SambalJamblang
#Nasi Jamblang
#NasiJamblang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Yuli
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu31
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahCabe Merah Besar, buang bijinya lalu iris
  2. 4 siungBawang Merah, cincang halus
  3. 2 siungBawang Putih, cincang halus
  4. 1 lembarDaun Salam
  5. 1 batangSerai, memarkan
  6. 1/3 sdtGaram
  7. 1/3 sdtGula Pasir
  8. 1/4 sdtKaldu Jamur
  9. 4 sdmMinyak Goreng, untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang, aduk rata.

    Masukkan bawang merah, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan irisan cabe, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata.

    Tumis hingga cabe layu dan matang. Tes rasa lalu angkat.

  4. 4

    Sambal Jamblang Khas Cirebon siap disajikan bersama nasi jamblang dan menu pendamping ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
shanti_dewi makasih ya sudah CookSnap ibu @shanti_dewi 🙏😍

Resep Serupa