Roti Gembong Kukus

Ngemil yuuk, pakai roti gembong yang sempet viral 😁, yang tengahnya dibelah lalu diberi aneka isian.
Kali ini saya bikin versi kukus pakai campuran santan dan pandan, jadi lembuuut dan wangi dengan isian selai stroberi dan cokelat!
*Btw, foto²nya hilang gegara hp rusak jadi harus instal ulang 😌
Source: @AnnaHadi_7185423
#Roti
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Anna
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Roti Gembong Kukus
Ngemil yuuk, pakai roti gembong yang sempet viral 😁, yang tengahnya dibelah lalu diberi aneka isian.
Kali ini saya bikin versi kukus pakai campuran santan dan pandan, jadi lembuuut dan wangi dengan isian selai stroberi dan cokelat!
*Btw, foto²nya hilang gegara hp rusak jadi harus instal ulang 😌
Source: @AnnaHadi_7185423
#Roti
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Anna
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Campur semua Bahan 1, uleni hingga setengah kalis.
- 2
Masukkan Bahan 2 campuran margarin dan butter, uleni kembali hingga tercampur rata.
Terakhir masukkan garam, uleni hingga kalis.
Diamkan adonan selama 10 menit, tutup dengan kain bersih. - 3
Siapkan loyang, olesi margarin dan beri kertas roti bagian dasarnya. Sisihkan.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan. Diamkan lagi selama 15 menit, dengan ditutup kain.
- 4
Setelahnya, pipihkan masing² adonan yang telah dibagi, lalu bagian ujungnya disatukan, rapikan. Balik dan susun hasilnya ke dalam loyang.
Olesi bagian atas roti dengan margarin lalu diamkan kembali selama ±45-60 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Kukus roti gembong dalam kukusan yang telah beruap banyak. Kukus selama 15-20 menit atau hingga matang.
Setelah matang, angkat dan keluarkan roti dari loyang.
- 6
Setelah uap panas berkurang, belah roti bagian tengah, lalu beri isian selai stroberi dan cokelat.
Roti Gembong Kukus siap dinikmati ❤️❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Gembong Roti Gembong
Assalamualaikum ... Salam sejahtera teman 🙏Selamat menjalankan ibadah puasa, siap pulang tarawih pasti lapar dan saya lagi pingin ngemil Roti Gembong nya @noviindriana kesukaan suamiku ini, saya membuat setengah resep jadi 2 loyang roti tawar, dan ada modifikasi sedikit, nov terimakasi resepnya 😘#CoMBatLAKSE_CsNoviI#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan #Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Sumut#TiketTheAprontis#CookpadIndonesia Een Nuraeni -
Roti Gembong Roti Gembong
Assalamu'alaikum cookpaders...Setelah bolos beberapa kali akhirnya ikutan semarak lagi yeaayyyy.Kali ini tema semarak nya dari mba @alaBunna yaitu makanan khas Kaltim. Dari deretan makanan khas Kaltim aq pilih roti gembong. Salah satu jenis roti kesukaan karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak.Roti gembong ini ngehits beberapa waktu lalu. Roti khas Kutai Kartanegara-Kalimantan Timur disebut gembong yang artinya gembung/menggelembung. Bentuknya mirip roti tawar namun ada isian di dalamnya.Source : @daniar#BekoanUrangKaltim#Semarak_BekoanUrangKaltim#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Roti Gembong Roti Gembong
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..MasyaAllah roti ini habis dalam sekejap, tapiii bunda ambil 2 buat ayah biar kebagian 😆😆😆Bocil2 doyan bangettt..ini fotonya cepet2..😄..karena bocil dah ga sabar..setelah matang, rotinya saya bagi 2 trus dikasih meises coklat karena ga ada selai coklat..😁🙏🤭..makasiihh mb @An_nesha resepnya..rotinya lembyuutt..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰Untuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15163398-209roti-gembong-khas-kutai?invite_token=4KU79tn2DZQ94UuHq5deJN7F&shared_at=1624753855#Cooksnap_Kaltim#SupportBumil#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Roti Gembong Roti Gembong
Berawal dari saudara yang memberi oleh oleh roti gembong membuat saya ingin berkreasi sendiri.Source : ig ayoe_widya83#SAFInstanXClover#SemarakSAFInstan#SAFRagiAhlinyaRoti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron#dapoertara#HuntersInAction#emaknusantarakreatif Lilis_DapoerTara -
Roti Gembong Roti Gembong
bismillah.. Roti Gembong ini sangat populer di YK juga di PWT. rasanya yg empuk dan lembut, dipadu padankan dengan isian yg melimpah ruah semakin menambah nikmat 🥰saya membuatnya sendiri di rumah. rasanya ga kalah enak dg roti Gembong yg di jual (menurut saya) 😂cara pembuatan nya hampir mirip seperti roti sobek dan roti manis..#GoldenBatikApron Annisa Amwar R -
-
Roti gembong Roti gembong
Source : youtube @bangungembilDari fb @ayou_widya83Roti gembong , adalah roti lembut yang diisi dengan macam-macam isian.Mau roti dengan isian manis atau yang asin juga enak.Isian manis misalnya selai nanas, duren, selai strawberry, blueberry, atau lainnya.Kalau yang asin bisa diisi keju, atau abon.Sesuai selera dan kreatifitas masing-masing.Boleh dicoba nih bun...Semoga menginspirasi yaaa..#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta Betrisia -
Roti Gembong Roti Gembong
Pengen makan roti manis tp yg buatnya ga ribet. Akhirnya eksekusi resep roti gembong. Roti yg ga pakai telur, nguleninnya ga lama, dan rasanya gurih krn ada santannya. Roti ini asalnya dari kalimantan. Mama Shant's Corner -
Roti Gembong Roti Gembong
Bismillah....Cs kedua resep dari mba @Chacha_Chiput terima kasih banyak ilmu nya, semoga bermanfaat buat semua nya.Ini cemilan kesukaan anak2 jadi sengaja cari rerotian untuk dimakan bocil ketika lagi bangun tidur siang atau sambil nonton tipi. Alhamdulillah#TimloSoloNgopi_TriPujiLestari#WongSolo_Ngopi#CookpadCommunity_Solo Santi Sudarni -
Roti Gembong Roti Gembong
Setoran yang ketiga untuk mbak @Lilis_DapoerTara . Semoga berkenan y mbak. Saya milih roti Gembong karen ini favorit anak2 d rumah. Beberapa kali pgn nyoba tp g jadi2, akhirnya skrg eksekusi dan puas dg hasilnya.Terimakasih timlo coboy @ella_elloet @galia_salfitri dan mbak Lilis untuk dedikasinya di coboy. Semoga menjadi amal ibadah mbak2 semua. Aamiin#Coboy2025#TiketGAS2025#ApresiasiTimlo2024#KoncoPlek2025#KoncoPlek2025_OurBelovedTimlo24#CookpadCommunity_Surabaya Any Tri -
Roti Gembong Khas Kutai Roti Gembong Khas Kutai
Bismillaah...#2022Minggu36Salah satu kudapan kesukaan orang serumahan...dimakan tanpa isian udah enak, kadang dicelup dalam teh/kopi atau diberi isian buttercream dan lainnya.Meski telah ada gerai roti gembong yang cukup terkenal di Kaltim tapi Mamake #pilihmasak alias buat roti gembong karena orang rumah berbeda-beda seleranya. Lebih bebas berkreasi sesuai selera mereka.Dinamakan gembong yang berarti menggelembung atau mengembang (dalam bahasa Kutai). Sesuai namanya, roti ini biasanya dibentuk persegi panjang dan menggembung di bagian atasnya.Source : @rennymSalam Nikmat Tak Tersisa 🍽#roemahcoklat#baking_community#bakerpad_community#Bakerpad_Anekakudapan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron Mamake_Wawa -
Roti Gembong Roti Gembong
Hujan hujan g ada cemilan....Nah jadinya semangat buat cemilan untuk anak anak di rumah.....Ini saya buatnya tipis berat dough nya hanya 30 gram.Kalo mau lbh tinggi hasil rotinya... berat dough nya bisa ditambah lagi.... 😊Semoga bermanfaatSelamat mencoba..... Atin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar