Krengsengan Tetelan

Kali pertama nyoba masak krengsengan ala resep mama mertua....meskipun gak pakai petis (gak punya😊) tidak mengurangi cita rasa koq...tetap sedap dan uwenak...🤗
Krengsengan Tetelan
Kali pertama nyoba masak krengsengan ala resep mama mertua....meskipun gak pakai petis (gak punya😊) tidak mengurangi cita rasa koq...tetap sedap dan uwenak...🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Ulek (blander) bumbu.
- 3
Panaskan minyak untuk menumis secukupnya (punya saya kebanyakan😄), masukan bumbu lalu tumis hingga harum.
- 4
Masukan daging sambil digongso, beri garam, lada, gula merah, kecap, saori saus tiram, dan penyedap rasa. Kemudian beri air untuk mengempukkan daging.
- 5
Bila air udah berkurang dan daging masih belum empuk, beri air lagi sampai empuk dan air berkurang, kemudian angkat.
- 6
Siap hidangkan dengan taburi bawang goreng....🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krengsengan Tetelan Krengsengan Tetelan
Masih edisi daging qurban. Kebetulan punya 2 kakak perempuan yang ngasih daging semua 😅Entah krengsengan daging/kulit/kikil/hatinya kambing atau sapi yang penting ublek jadi 1 rasanya enak🤭(Minggu ke 9)#PejuangGoldenApron3#pelengkapnasi Tanti Widya (𝑼𝒍𝒕𝒂𝒏𝒕𝒊 𝑻𝒓𝒊𝒘𝒊𝒅𝒚𝒂) -
Krengsengan tetelan Krengsengan tetelan
Salah satu lauk favorit keluarga, murah, mudah dan lezatIslami Noor Fitria
-
Krengsengan tetelan Krengsengan tetelan
Setor menu terakhir hari ini...Ngomong2 krengsengan&semur itu beda tipis kataku ya🤭 bahan2'y hampir mirip sesuai selera masing2 jg sih...Aku senang dari kedua menu itu kuahnya ga terlalu encer lebih suka d buat medok dan kental,pokok'y beda cara masak itu hal biasa...Beda bahan2 dalam memasak itu jg biasa...yg penting selagi kita masak itu enjoy&happy d jamin hasil'y pun yummy...😄 Sarah Rahayu Felixia -
Krengseng Tetelan Krengseng Tetelan
Tetelan biasa cuma di sup,pindang,,,coba dikrengseng aja biar keluarga gak bosen..And love it. Pipit rekno -
Krengsengan Krengsengan
Lagi kangen ama resep krengsengan bikinan almh ibu. Alhamdulillah rasanya ga jauh beda ama bikinan beliau. Senengnya lagi dapet pujian dari mertua karna rasanya endesss.... 😘 Pawon Ngebul (Eka Yulian) -
Krengsengan Krengsengan
Hai, ikutan semarak kali ini bertemakan petis. Mbak iiswatizain semoga berkenan ya mbak, maaf karena sedap banget habis matang langsung di makan dan tinggal sedikit😁.Saya tidak menambahkan garam karena petis dari tuban ini sudah asin.Petis berbagai macam ragamnya, berbeda daerah maka berbeda pula rasa petisnya. Petis dari madura dan tuban cenderung asin. Petis dari surabaya cenderung manis dan berwarna hitam pekat.Source : iiswatizain#PejuangGoldenApron3#berkomPETISi#Semarak_berkomPETISi#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Galia salfitri -
Krengsengan Krengsengan
Momen lebaran Idul idha identik dengan kreasi daging, well bagi yang diet mungkin tidak tertarik yah, tetapi bagi yang bisa dibilang jarang konsumi daging tentu menjadi spesial. Olahan daging khas Indonesia yang kita kenal banyak sekali, mulai dari sate, gulai, tongseng, dan rendang.Nah, sudahkah Anda mencoba Krengsengan? makanan khas Jawa Timur ini terasa unik karena pakai petis sebagai salah satu buumbunya, selain lebih simpel membuatnya, rasanya yang legit manis dan khas petis sayang kalau dilewatkan, Ecka Pramita -
Krengsengan Krengsengan
Dapat pembagian daging hewan kurban. Dapat gajih dan babat juga. Kebetulan suami suka sama gajih. Dan request nya ini dimasak krengsengan. Karena saya belum pernah makan atau masak krengsengan ( ga begitu suka) jadi ini jadi menu krengsengan perdana yang saya bikin.Cari punya cari tertarik sama resepnya bunda @dapoersalwa . Alhamdulillah kata PakSu enak.#MasakDagingKurban#GAS2025 Dian Pertiwi -
-
Krengsengan Krengsengan
Ini krengsengan khas Surabaya. Ada petisnya yg bikin beda dengan resep krengsengan lainnya. Rasanya enak banget 👍. Yang suka pedas tinggal ditambahin cabe rawit ya. Ini karena masih ada balita jadi nggak pernah pedas kalo masak 😁 Ifa Hanifah -
Krengsengan Krengsengan
Hai Cookpaders. Daging qurban bagian jeroan masih saya simpan untuk seporsi. Jeroan ini saya saya ambil setelah perebusan sebelum membuat tengkleng kambing waktu lalu. Sekarang saya olah jadi krengsengan resepnya mba Carol. Wanginya has ketika dimasak karena bumbu rempah yang punya aroma khas. Enak, apalagi dimakan panas2 pakai nasi hangat. Tingkat kepedasan sesuai selera ya. Mba Carol pakai daging sapi, saya ganti dengan jeroan kambing. Biar sisa jeroan gak kebuang 🤭.Source: Carolina#ArisanCooksnap3C_Carolina#CookpadCommunity_Depok#SalamKompakSelalu#CSDepok_OgahRugi#DibuangSayang Ratna Ningsih -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar