اكلة سودانية بالقراصه
جهاد فيصل @cook_22796085
الخطوات
- 1
اعجني الدقيق مع الخميرة مع الماء تكون العجينة خفيفة وتترك لتختمر نص ساعة
- 2
تقطعي البصل وتشوحي على النار لمن البصل يبقى شفاف ضيفي اللحم
- 3
ضيفي ماء نص الحلة وتخليه تستوي تدوبي البصلي وتبهريها وبكبي صلصة وتتسبك
- 4
على صاج أو طاوة تكبي شويت زيت وتكبي شوي من العجين بي كور مثل يعني نص الدقيقة يعمل 4 طرقات من القراصه
- 5
تبلي يدك بي شويت موي وتتوسعي العجين في الطوا يبقى العوم مطوصط والشكل دايرا اكون اللون ذهبي خفيف
- 6
في صحن طرق من القراص وشوي من الدمع تكرر المعلي مرتين أو ثلاث
- 7
بي الهناء
وصفات مشابهة
-
توفو كاتسو نباتي
عائلتي تعشق وصفة كاتسو الدجاج من مطعم Wagamama الياباني فقررت تحويلها الى وصفة نباتية صحية #الوصفة_المثالية
-
بيتزا التونة بالطريقة الحتومية (المصرية)
جربت وصفات بيتزا ايطالي كتيروالتزمت بالوصفات والمقادير وكانت بتطلع مش حلوةالمهم ابتديت ابدل واغير في المقادير لحد ما وصلت لدرجة احتراف توازي محلات البيتزا الكبيرة
-
المبطن الليبي 🇱🇾
#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضانطبق تقليدي خاص بليبيا. يحضر من البطاطا التي يتم حشوها بخلطة مكونة أساساً من اللحم المفروم، البقدونس، البصل، الفلفل والملح.... إلخ.يقدّم عادةً هذا الطبق كمقبلات إلى جانب أطباق رئيسية. ( منقول)
-
كانجيرو الصومالي باللحم و البيض 🇸🇴
#يوميات_رمضان#اطباق_رمضانوصفة صومالية عبارة عن مكعبات اللحم مقلية مع البصل و الطماطم و البيض و ترفق مع كانجيرو (اللحوح)، اي بما يوزي عند المغرب العربي البغرير مع شكشوكة بالبيض و اللحم -
بامية محشية
#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضان جعلنا من البامية لؤلؤة هذه الوصفة ، فمذاقها اللذيذ مع الجمبري سيسحر افواه الجائعين -
-
قرنبيط "مقلي" بالفرن نباتي صيامي
#غداء_سريع بديل نباتي لاجنحة الدجاج -
-
شوربة لسان العصفور (شوربة ليبيه)
لكل بلد من بلدان العالم شوربته الخاصه به شوربة البصل الفرنسيه شوربة غرباتشو شوربة الحررية المغربية وتشتهر ليبيا شوربة لسان العصفور
-
زهرات مخلل اللفت والبنجر
وصفة ماما حسنتها بأن جعلتها غير تقليدية ولأن العين تشتهي قبل الفم أحببت أن تكون منمقهنحتاج الى وعاء خاص للحفظ محكم الإغلاق فازو مثلاً (كعبوة الزيتون الزجاجية مثلاً) -
الكشري المصري 🇪🇬
#يوميات_رمضانمن اشهر الاكلات الشعبية المصرية ، و كلمة الكشري مشتقة من اللغة السنيكريتية و تعني الارز مع اشياء اخرى ( ويكيبيديا) الوصفة منقولة -
إمبطن أو(بطاطا مبطنه)
طبق جانبي من المطبخ الليبي وأحد أهم متطلبات الإفطار في رمضان وفي غيره من المناسبات أيضاً وهو طبق قديم جداً وكلمة إمبطن أو مبطن كلمه فصيحه في اللغه تعني محشوتحضيرها يحتاج لفرم وتقطيع قد ياخد وقتاً لكن النتيجه تستحق العناء وصحه وهنا -
-
-
كاري تايلندي بالجاكفروت (ثمرة شجرة الجاكايا) نباتي فيغن صيامي
كاري تايلندي بالجاكفروت (ثمرة شجرة الجاكايا) نباتي صيامي (فيغن) -
ميني بيتزا هشه وخفيفه
وصفه أختها من النت واعجبتني واعتمدتها في البيتزا أو أقراص خبز هشه وفلفي -
-
-
-
شريحة لحم مع البطاطس
#اطباق_رمضان#يوميات_رمضانوجبة سهلة و سريعة , الكل يتقن طهيها ولكل منا طريقته للتقديم -
قيمه نان(خبز باللحم)
#يوميات_رمضانهو نوع من الخبز شائع في الباكستان، الهند و دول الجوار . هذا احد الانواع المحضرة باستخدام لحم الضأن المفروم ، المضاف اليه البصل المفروم مع مزيج من التوابل. يحشى خليط لحم الضأن في عجينة مصنوعة من الطحين ، ثم تُدحرج إلى نان. يتم طهيه في مقلاة . و هو طبق لذيذ ووجبة في حد ذاتها لا تنتظروا أكثر من ذلك وجربوا هذه الوصفة اللذيذة وتذوقوا نكهاتها! -
مرق العدس
اللي بيعرف بيعرف واللي ما بيعرف بيقول كف عدس ( مثل شعبي ), هناك الكثير من الأسباب التي تجعلكم تحبون العدس. علاوة على كونها بأسعار معقولة ومليئة بالألياف وسهلة الطهي ، فإن هذه البقوليات الشهية ذات نكهة رائعة، اكتشفوا طريقة جديدة لتقديم العدس و الاستمتاع به مع هذه الوصفة اللذيذة -
مُلاح بطاطس السودانية 🇸🇩
#اطباق_رمضان#يوميات_رمضانمن المطبخ السوداني ننقل لكم وصفة بسيطة و رائعة -
-
البيتزا السريعه
البيتزا السريعه أو(بيتزا ثلاث تسعات بمعنى 9.3)الوصفة أنا انسمي فيها بيتزة ماما الله يحفظ مامتي وكل أمهاتهم ويرحم الأموات منهن ياربوفي الأصل ماما واخدتها من برنامج يداع في راديو مصراته 99.9 مصراته FMللمديعه نرجس إسمه أطباق وادواق تحياتي ليها ولمستمعيهاالوصفه مجربة ومضمونه وتقديري اتقولي كيكه حارة لأنها خليط كيك لكني حبيت أحافظ على خصوصية الوصفه -
-
-
ساندويتش سكالانس (ساندويتش الفراخ او اللحمة بالمشروم والمايونيز)
الشغل ساعاته طويلة وبيحتاج وجبة تصبيرية على ما بنرجع نتغديفعملتلكو وصفة جميلة لمحبي الفراخ او اللحوم -
الهليون مع هريس البطاطا asparagus with Potatoes puree
الهليون هو نبات يشبه شكل الرمح، يُزرع و ينمو في التربة الرمليّة وفي الظروف المثاليّة لزراعته ينمو ليصل طوله ما يقارب 25 سم ، وله عدّة أنواع منها الهليون الأخضر والأبيض والأرجوانيّ. يُعتبر الهليون الأخضر الأكثر انتشاراً، والهليون الأبيض هو الأصعب في الحصاد، بينما الهليون الأرجوانيّ هو الأصغر حجماً ولكن طعمه أفضل من البقيّة ( منقول) -
مكرونة سهلة لبقايا الاكل (نباتية)
ممكن استغلال اي من الخضروات الزائدة من وفات اخرى او التى سوف تخرب قريبا مثل ورق السبانخ او الكوسى و حتى المخلل منها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12334835
التعليقات (4)