المبطن الليبي ⁦🇱🇾⁩

Food Festival
Food Festival @cook_4256023

#مقبلات_رمضان
#يوميات_رمضان
طبق تقليدي خاص بليبيا. يحضر من البطاطا التي يتم حشوها بخلطة مكونة أساساً من اللحم المفروم، البقدونس، البصل، الفلفل والملح.... إلخ.
يقدّم عادةً هذا الطبق كمقبلات إلى جانب أطباق رئيسية. ( منقول)

المبطن الليبي ⁦🇱🇾⁩

#مقبلات_رمضان
#يوميات_رمضان
طبق تقليدي خاص بليبيا. يحضر من البطاطا التي يتم حشوها بخلطة مكونة أساساً من اللحم المفروم، البقدونس، البصل، الفلفل والملح.... إلخ.
يقدّم عادةً هذا الطبق كمقبلات إلى جانب أطباق رئيسية. ( منقول)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتبطاطا
  2. 400 غلحم مفروم
  3. حبةبصل مفرومة
  4. لحم مفروم
  5. طحين
  6. ملح
  7. م صفلفل اسود
  8. م صكركم
  9. فتات الخبز
  10. خليط البيض :
  11. 4 م كماء
  12. 2بيضات
  13. م كمعجون الطماطم
  14. ملح
  15. فلفل اسود
  16. قرفة

الخطوات

  1. 1

    في مقلاة نقوم بقلي اللحم من البقدونس و البصل و بعدها نضيف معجون الطماطم و التوابل و في الاخير فتات الخبز

  2. 2

    نقوم بتحضير خليط البيض بخلط المكونات

  3. 3

    نقشر البطاط و تقطعيها دوائر ثم في المنتصف

  4. 4

    نقوم بملئ كل قطعة بطاطا بخليط اللحم

  5. 5

    نغمر البطاطا بالطحين ثم في خليط البيض ثم نقليها في زيت ساخن

  6. 6

    تقدم ساخنة مع الطبق الرئيسي و شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Food Festival
Food Festival @cook_4256023
نُشرت في
( طباخ ) Instagram : @food_festival2
اقرأ المزيد...

التعليقات (27)

Konditoren 👩‍🍳Hanaa
Konditoren 👩‍🍳Hanaa @cook_Hanaa
يميييي.... كثير حبها.
تسلم ايدك

وصفات مشابهة