الخطوات
- 1
نقوم بنقع البرغل ب 2 كاس ماء دافي ونعناع مجفف والكمون والملح والفلفل الاحمر مدة ساعتين مع التحريك كل ربع ساعة واذا شفناه محتاج لسه ماء منضيف
- 2
منقطع البصل وسط مو ناعم ولا خشن ومنحطو عالغاز على نار هادي من دون زيت او ماء بس مع رشة ملح ليستوي بسرعة ويذبل بعد ما يستوي البصل وتنشف الماء يلي طلعت فيه ودبل عالاخر
- 3
منضيف ٣ ملاعق دبس فليفلة ومنحرك مدة من ٢ دقيقة الى ٥ دقائق بعدين منضيف الزيت ومنتركو عالغاز مدة ٢ دقيقة ومنطفي هيك بيكون صلصلة تبع الكبة جاهزة
- 4
منرجع للبرغل المنقوع وهون بيكون صار جاهز منفركو بايدنا كتير منيح لحتى يتماسك ويصير بيشبه العجينة الا شوي 😉😅 ونحن عم نفركو بايدنا منضيف ملعقة من الصلصة وملعقة دبس فليفلة والبقدونس المفروم ومنتابع فرك تقريباً بتاخد وقت نص ساعة ونحن عم نفركها لتصير متل ما بدنا
- 5
بعدين منقطعها بايدنا ومنصفها بصحن التقديم وفوقها ملعقة صلصة
- 6
وصحة وهنا 💙
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبة نية
الكبة النية من المازات المشهورة في لبنان والغنية عن التعريف.#مقبلات_سريعة #dima_cooking
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات