الخطوات
- 1
نحضر التمن ولحم سوى.نضيف عليه بصل مثروم ناعم ووثوم وطماطم
- 2
ونضيف المعجون والبهارات وباقلاء والشبنت
- 3
نضيف حامض الليمون وخاشوكه ملح.؟.ثم خلط جيد وتركه على جنب.نقوم بتحضير السلق ولفه بشكل أصابع اسفل جدر لحم مسلوق وقطع بصل وبتيته وعودان السلق وخبزة حسب الرغبه وزيت
- 4
وبعد لف فوكها سلق عندة نهايه يضع جدر على نار مدة 10دقائق وبعد اضافه ماء معجون وحامض الليمون وملح على جدر وترك حتى ينشف ويتهدر.ويتقدم الف عافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الدولمه العراقية
كل كوب رز اتضيفين ١ ملعقة ابهارات مثلا ضفت ٢ كوب رز أضيف ٢ ملعقة اكل ابهارات واذا عندكم خضروات مجففه تكدرين تستعمليها بدل الفريش وحاولي تختارين البصل متوسط الصغير حتي تستوي سريع وتنطي طعم أطيب والبصل الأحمر أطيب من الابيض بالدولمه واذا ممترفر عندكم السلك تستطيعين ان تستخدمي ورق العنب بس يحتاج وقت اكثر ع النار
Ragad 2 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الدولمة العراقية
#طلبات_عائلتي - Iraqi Dolma وصفة والدتي (الله يحفظها) بالدولمة وتختلف الدولمة العراقية بأختلاف مناطق العراق دولمة الشمال تختلف عن محافظات الوسط و كذلك المحافظات الجنوبية، لكن كُلها تتميز بطعمها اللذيذ❤️
-
الدولمة العراقية
من أشهر الأكلات في جميع محافظات العراق ومن الأكلات المميزة في الولائم والأعياد والمناسبات . thotho -
-
الدولمة 🇮🇶
الدولمة العراقية أكلة رسمية تجتمع عليها العائلة البعض يضيف لها قطع لحم ليزيد من قيمتها وطبعا في العراق عندما نرى من يحمل ورق السلق نعلم أن طبختهم اليوم الدولمة لكبر أوراق السلق عندنا ماشاء الله فلا يكفيها الكيس فتحمل بدون كيس على مرئ الناس 😄
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7618504
التعليقات (8)