أهم ما في الطبخ هو أن تحبي ما تفعليه وان تكون لديكِ لمسات جميله 😊

الدولمه العراقية🇮🇶محاشي مشكله على الطريقه العراقيه #الوصفة_المثالية

كل كوب رز اتضيفين ١ ملعقة ابهارات مثلا ضفت ٢ كوب رز أضيف ٢ ملعقة اكل ابهارات واذا عندكم خضروات مجففه تكدرين تستعمليها بدل الفريش وحاولي تختارين البصل متوسط الصغير حتي تستوي سريع وتنطي طعم أطيب والبصل الأحمر أطيب من الابيض بالدولمه واذا ممترفر عندكم السلك تستطيعين ان تستخدمي ورق العنب بس يحتاج وقت اكثر ع النار

من ايد الحجية .طبعاً لازم البطاطاموجودة من ضمن المحاشي

هذه الطريقة معدلة من المطبخ اليوناني لDimitra's Dishes على اليوتيوب

،🤗

دولمة #اكلتي_المفضلة 😍😍😍

دولمة الخضار

#كوكباد_بريميوم ان اقلي الخضارة قبل وضعها في المرق ليعطيها طعم مميز ورائع

الدولمة العراقية أكلة رسمية تجتمع عليها العائلة البعض يضيف لها قطع لحم ليزيد من قيمتها وطبعا في العراق عندما نرى من يحمل ورق السلق نعلم أن طبختهم اليوم الدولمة لكبر أوراق السلق عندنا ماشاء الله فلا يكفيها الكيس فتحمل بدون كيس على مرئ الناس 😄

#دولمة بغداديه بطعم موصلي

#طلبات_عائلتي - Iraqi Dolma وصفة والدتي (الله يحفظها) بالدولمة وتختلف الدولمة العراقية بأختلاف مناطق العراق دولمة الشمال تختلف عن محافظات الوسط و كذلك المحافظات الجنوبية، لكن كُلها تتميز بطعمها اللذيذ❤️

#دولمة بغدادية بطعم موصلي

من اشهر و الذ الاكلات العراقية

من أشهر الأكلات في جميع محافظات العراق ومن الأكلات المميزة في الولائم والأعياد والمناسبات .

#محشي دولمه

#أكلات_ماما دولمة 😀يميييييييي 👍👍من اهم الاكلات التي غالبا ما تتطبخ في نهاية الاسبوع عندما يكون افراد العائلة مجتمعة مع بعض وتقدم في العزائم والمناسبات واللمات واصلها تركي اذ ان كلمة دولمة تركية معناها في التركي الحشو حيث ان الطبيخ في الاساس متكون من حشي الخضراوات المتنوعة بالرز واللحم والبهارات فمنها ما تكون مشكلة بالكوسة والباذنجان والبصل والطماطم واوراق السلق او الكرنب او الفلفل ومنها بورق العنب فقط ما يسمى اليلانجي او يلانجي دولمة وهي ايضا كلمة تركية ومعناها الدولمة الكاذبة لعدم وجود اللحم فيه ويعوض بزيت الزيتون وكلها لذيذة وشهية👌 👍😍

#كوكباد_بريميوم

بالعراق نادرا نعمل الدولمه بورق العنب او اللهانه.نعملها اكثر شي بورق السلق ماعرف اسمه بغير لهجات