كفتة الحاتي بكل تكاتها
Nour Abo Ali @cook_18390434
الخطوات
- 1
نفرم اللحمة مع الليه ونضيف عليها البرغل المغسول ومتصفى ونضيف عليها طفل البصل والبيكنج بودرة والملح والفلفل الاسمر وبعد كده نعجنها لحد ما تتجانس مع بعضها وتعمل خيوط رفيعه وندخلها الثلاجة ترتاح لمده من ساعة الى ساعتين
- 2
وبعد كده نصبعها على اسياخ خشبية او اسياخ شوى واحنا بنصبعها نبل ايدينا بمة البصل ونصبع ونرسها في صينية وندخلها فرن سابق التسخين على درجة حراره عاليه جداً ونشغل من فوق وتحت لحد ما تتشوى وتأخذ لون واحد بتأخذ من ٨ ل 10 دقائق
- 3
ونطلعها ونكون مولعين فحمه ونحطها في الصينية ونرش عليها نقطة زيت ونغطيها تأخذ طعم الشوى والخطوه دى اختياري
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كفتة مشوية كفتة مشوية
كفتة مشوية من إيدين زوجيكفتة مشوية عملها زوجي اللبناني وحبينا نشاركوها في قناتنا اكسترا بنين الفيديو موجود في هذا الرابط https://youtu.be/dTR96PXnyU0 تجي بزاف بنينة تقدم مع اللبن اَي الياغورت الطبيعي وسلطة المعدنوس (بقدونس)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10508478
التعليقات