في وعاءٍ مناسب يوضع الحليب، الخميرة والسكّر وتُقلّب المُكوّنات جيّدًا وتُترك جانبًا لمدّة ٥ دقائق

تُضاف البيضة، الطحين، الزّبدة، الباكينغ باودر والملح وتُعجن المُكوّنات للحصول على عجينة متماسكة وناعمة

تُخمّر العجينة لمدّة ساعة

في وعاءٍ مناسب يوضع التّمر والسّمن وتُخلط المُكوّنات جيّدًا

يُشكّل التّمر إلى أصابع

يُقطّع العجين إلى قِطع متساوية ، تُرقّ القِطع وتُحشى بأصابع التّمر وتُشكّل حسب الرّغبة

توضع القِطع في صينيّة مناسبة للفرن وتُترك لمدّة ٣٠ دقيقة ، تُدهن القِطع بمزيج البيض

تُخبز في الرفّ الأوسط من الفرن المُحمّى مُسبقًا على حرارة ١٨٠ درجة للحصول على اللّون الذهبيّ