خبز باللحم (خبز الاعروك)
وصفه مشكوره في العراق لذيذه جداً تقدم مع الشاي
الخطوات
- 1
نخلط الطحين والكركم والملح والخميره والاكرفس والشحم واللحم وسبع بهار والفلفل الاسود مع البصل
- 2
تفرك المواد باليد جيداً
- 3
نظيف الماء قليلاً الى ان تصبح عجينه جيده ونتركها الى ان تختمر وتغلف ب كيس نايلون
- 4
وعندما تختمر نجلب صينيه ونضع رشه من الطحين وترص كرات العجين على الصينيه ونتركها ايضاً لتختمر
- 5
نحمي الفرن تكون عاليه على ٤٠٠
- 6
نأخذ كره من العجين ونفتحهه على طارف الاصابع وتكون خفيفه وترص في الفرن وتقلب الى ان تنضج والف عافيه
- 7
- 8
وصفات مشابهة
-
خبز محشي باللحم المفروم والجبن خبز محشي باللحم المفروم والجبن
#أكلات_ماما هداخبز محشي تعملو ماما كثير في شهر رمضان يتقدم مع حريرة
-
خبزات محشيين بالجبن ولحم ديك الرومي خبزات محشيين بالجبن ولحم ديك الرومي
#اكلات_للعشاء عشاخفيف وبنين وتقدرو تأخدوه معكم للبحر والله تجى روووعة ودوقهابلامنقولكم رووووعة -
خبز المقلاة خبز المقلاة
#مطبخ_وصفاتي #أطبخها_لاترميها#وصفات_بالطماطم. تعتبرمن الوصفات القديمة بالمطبخ السوري تعلمته من أمي الله يحفظه أساس الوصفة الخبز اليابس وقديما كانوا يستخدموا خبز التنور وبوقنتا منحتفظ بالخبز البايت منيبسو او منحمصو بالفرن ويحفظ لها لوصفة. رح خبركن قصة صغيرة عن هالوصفة مرة عمنتغدا، زارتنا بنت صغيرة من أقاربنا عزمناها عالغدا مارضت تشاركنا، المهم خبرت اهله انوا كنا عمنتغدا صدر فروج والغدا كان خبز مقلا أو متل مابسمو بعض ناس صدر الديك.
-
-
-
-
خبز الفوكاشيا خبز الفوكاشيا
وصفة ايطالية أصلية من الشيف الايطاليه سيلفيا كلوكا .هذا الخبز يتناوله الإيطاليون يوميا على الفطور مع حشوات منوعة. منها البصل المكرمل ,الطماطم و الزيتون و الاعشاب الطازجه
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1709282
التعليقات (2)