الخطوات
- 1
المرحلة الاولى و١ كوب طحين ربع كوب سكر رشة ملح معلقة خميرة ٣معالق حليب بودرة ١كوب ماء دافئ تعجن المكونات السابقة جيدا وتترك لترتاح مدة ساعة كاملة
- 2
المرحلة الثانية نضيف المكونات السابقة ١ونص كوب طحين ربع كوب زيت محلب او يانسون وتعجن جميع المكونات جيدا وتترك العجينة لترتاح ساعة كاملة اخرى
- 3
المرحلة الثالثة نقوم بتقطيع العجين بقطع صغيرى تقريبا عشر قطع وثم كل قطعة نقوم بحشيها بلتمر ولفيها وتشكيلها حسب الرغبة ثم تصف القطع المعروك بصينية حتى ترتاح نص ساعة ثم نقوم بخبزها بلفرن حامي مسبقاً
- 4
المرحلة الرابعة قبل الخبز ندهن العجين بصفار بيضة ومعلقة نسكافي نقوم بدهز وجه المعروك بهذا الخليط وفور اخراج المعروك من الفرن نرش سمسم وندهن المعروك بالقطر للمعة وصحه وهنا
وصفات مشابهة
-
-
معروك بالتمر معروك بالتمر
#بداية_خير #معروكمش معقول ما نعمل هالوصفة بالشهر الفضيل و هلق لأن عمنصوم بشهر رجب عمبعمل وصفاتي المفضلة يلي بعملها برمضان، خبز المعروك من أطيب المخبوزات محشية تمر Hiba Jamaleddine -
-
-
-
معروك التمر معروك التمر
#وصفات_بالبني#معروك_التمرمعروك التمر اللذيذ بعجينة العشر دقائق، عجينة سهلة يمكن استعمالها في أغلب المعجنات. Nisreen Chaaban -
-
معروك التمر معروك التمر
#تحدي_الخريف #وصفات_خريفية #معروك #مخبوزاتفصل الخريف يعني روائح الخبز و المعجنات معبية البيت ، وانا بحب حضر مخبوزاتي بالموقد المخصص لا التدفئة بفصل الشتاء ، فيه بستغني تماماعلى عن فرن الغاز . Hiba Jamaleddine -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4440565
التعليقات (4)