الخطوات
- 1
بتبل الدجاجه واخلط بالخلاط حبة بندوره مع قرن فلفل حار مع معلقتين صغار خل وزيت زيتون وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله وكركم وكمون ونتفة صيغه حمره او زعفران بدخل الجاجه بعد التتبيله بالتلاجه لحد مانحضر باقي المكونات
- 2
افرم بصل واضعها عالطنجره كأول طبقه ثم اقطع فلفل رومي مكعبات متوسطه واحطها فوق البصل كتاني طبقه ثم اقطع بندوره مكعبات متوسطه كتالت طبقه ثم بطاطا اما شرايح او مكعبات حسب الرغبه ثم بحط راس ثوم برميه لحاله ثم قرن فلفل كامل مع لومي مع رشة هيل وملح
- 3
ثم بجيب الجاجه المتبله وبحطها فوق الخضره مع باقي التتبيله وبخليها عنار واطيه عالاخر لمدة ساعه لساعه ونص
- 4
ثم بعمل رز مشخول يوزع عالوصفه بعد مااتاكد انو الدجاج استوى 100% وبوزع عليها كركم او زعفران مدوب بالماء بخليه تقريبا 10دقايق لتنشف المي كامل وصحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كفتة الدجاج كفتة الدجاج
#كفتة #كفتة_الدجاجمزيج من النكهات المتداخلة يلي بتعطي لذة بالتذوق رائعة جدا.وصفة جديدة تضاف على وصفاتي كتيييير طيبة وكتير حبوها ولادي وهيدا اهم شي بالنسبة الي💟ولم اضف اي بهارات فيها لاجل الاولاد . ( تستطيعوا اضافة الفلفل الاسود ) اما البابريكا والخبز المطحون المنكه بالبابريكا فهي من تحضيري موجودة في وصفاتي محضرة بالفليفلة الحلوة.
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات