مربى الباذنجان السوري

رينا من كوكباد @Rena_Altharifi
#يوم_الجمعة
من وصفات الناجحة لوالدتي الله يطول بعمرها
الخطوات
- 1
اولا يذوب الكلس بكمية ماء تغمر الباذنجان ويوضع الباذنجان ويترك لمدة 8 ساعات بالكلس ويجب ان يثقل بأي نوع ثقل لكي يغمر كل الباذنجان بالماء.
- 2
من بعد النقع 8 ساعات يغسل الباذنجان جيدا للتخلص من الكلس (يجب التخلص من مادة الكلس بشكل كامل) ويوضع في مصفاة
- 3
للقطر: يوضع الماء والسكر على النار حتى الغليان وبعدها يوضع ملح الليمون والمنكهات.
- 4
يضاف الباذنجان على القطر ويترك على النار مدة ساعة ثم تطفئ النار ويترك ليبرد.
- 5
عندما يبرد الباذنجان يحشى بحبة الجوز ويحفظ في مرطبان بمكان بارد.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مربى الباذنجان اللذيذ بالصور مربى الباذنجان اللذيذ بالصور
كانت أول تجربة لمربى الباذنجان وكانت رائعةوالطعم أطيب والقرشة لا تقاوم Nisreen Chaaban -
مربى الباذنجان ولا اروع 😋😋😋 مربى الباذنجان ولا اروع 😋😋😋
#مونة_امي بنصحكن تجربوو كتير كتير كتير طيب 😙 وبشتي اطيب 😄 💖Soso💖 -
مربى التفاح مربى التفاح
ولا اطيب من هيك مربى وهي كانت تجربتي الاولى وطلعت ناجحة مية بلمية Hanan Kanfood -
مربى التفاح مربى التفاح
اتمنى ان تتابعوا صفحتى عالفيسبوك https://m.facebook.com/Soulafa-Jawhari-cooking-1648196538769744/اصدقائي الاعزاء هذه صفحة خاصة بكل انواع المونة والتحضيرات واكلات شهية اتمنى ان تنال اعجابكم اتمنى ان تدعموني بلايك😘😘😘شكرا لكم Soulafa -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6188944
التعليقات (19)