تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجين تنحتاجو
  2. كيلو من الدقيق(فورص و قمح)
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. الماء دافي
  5. بنسبة للمرق
  6. 3 حباتبصل يكونو كبار مقطعين على شكل طولي
  7. لحم او دجاج على حسب رغبة
  8. توابل ملح
  9. ابزار
  10. كركم
  11. سكينجبير(زنجبيل)
  12. ثوم اختياري
  13. قليلمن سمن مالح
  14. ½ كأسزيت

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع دقيق والملح ثم تنعجنو بالماء حتى تنحصلو على عجينة ماتكونش قاصحة ونتركوها ترتاح شوي

  2. 2

    تناخدو طنجرة ضغط نوضعو فيها لحم والبصل والتوابل مع قليل من الماء حتى تشحر شوية من بعد نضيفو الماء الكافي نسدوها ونخليوها طيب الوقت الكافي لحم

  3. 3

    تناخدو العجين نشكلو كويرات متوسطة الحجم نبسطوها ونطيبوها فالمقلة من بعد ما نوجدها نتفرتوها على هاد شكل

  4. 4

    نسقيوها بالمرق وتقدم بالصحة والراحة🙂

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم صفاء
أم صفاء @amal_04
نُشرت في
المغرب
أهوى كل ما يتعلق بالطبخ وأحب انا اتعرف على وصفات بلدان اخرى
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة