Bísquets

harina de trigo (tamizada) • sal • bicarbonato • leche entera fría • vinagre blanco • mantequilla bien fría • Royal

harina • sal • mantequilla • Royal o polvo de hornear • queso cheddar rallado • de taza de queso parmesano en tiras o rallado • cebollín seco o fresco • leche • agua • cheso cheddar extra rallado, opcional

mantequilla fría • harina • polvo para hornear • bicarbonato • sal • azúcar • nata fría (leche entera y vinagre blanco) • mantequilla al tiempo • mermeladas

harina integral • Royal • sal • azúcar morena • + 1/4 barra mantequilla sin sal de 90 gr • leche • nuez troceada • arándanos deshidratados • huevo (para barnizar)

harina • levadura seca • yemas de huevo • clara de huevo • sal • mantequilla • miel • leche • azúcar

harina para hot cakes • mantequilla sin sal congelada y rallada • leche muy fría • mantequilla sin sal • miel de abeja

harina todo uso • mantequilla • sal • polvo para hornear • levadura fresca • azúcar • huevos • leche

bisquet partido a la mitad • cebolla • ajo • chiles guajillo • jitomate • queso manchego • mantequilla • huevos • sal

yerbabuena • agua • stevia o splenda • mini bisquet

mantequilla (120 gr) • azúcar • sal • Royal (polvo de hornear) • harina • de leche con 1 cta. vinagre blanco o 3/4 de taza de buttermilk • huevo

de leche • levadura seca • huevos • harina • mantequilla • azucar • sal • royal

harina • sal • polvo para hornear • azúcar • manteca vegetal • yemas de huevo • huevo para barnizar • butter milk a temperatura ambiente • limón • leche

harina • polvo de hornear • sal • azúcar • leche • pure de camote o batata • mantequilla temperatura ambiente

harina • huevos enteros • azúcar • sal • mantequilla • levadura • de leche • rexal • huevo para barnizar (o) leche condensada

harina leudante • mantequilla • polvo de hornear • queso rallado, de preferencia, tipo americano pero puede ser chihuahua, manchego, mozzarella • leche • huevo • huevo para barnizar • sal

harina integral • harina de coco • polvo para hornear • sal • aceite de coco • leche de coco • mermelada de fresa para acompanar

quisquillas • agua • hinojo (sólo parte del bulbo) • patata • zanahoria • nabo • mantequilla • vainilla • Sal • Pimienta • nata para cocinar

harina 0000 • leche • jugo de limón • polvo de hornear • azúcar (1 cucharadita) • sal • bicarbonato de sodio • manteca fría • horno enmantecada o con papel manteca • Bowl, cornet o cuchillo • amasar • Cortante usé de 5cm de diámetro

Langostinos • Fondo de pescado • Cebolla, apio, zanahoria 150 gr total • Pasta de tomate • Vino blanco • Menta, perejil e hinojo • Brandy • Crema de leche • Sal

harina • levadura • leche • azúcar • sal • manteca • Canela • huevo batido para pincelar