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filetes de avestruz (decir a tu proveedor o carnicero que os de un corte fino). La mejor carne es de la pieza denominada "abanico" y también el "bistec" (aunque esta es menos tierna • huevo • cereales (también se puede sustituir por pan rallado si se prefiere) • Aceite de oliva • Sal • Pimienta
15 minutos
4 raciones
candy
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filete de cerdo • pasas • zumo de uva • e albaricoques secos • piñones • aceite de oliva • puré de patatas (de paquete) • leche • mantequilla, sal y pimienta
30 minutos
4 raciones
maria_
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filetes de ternera (o de cerdo) pequeños pero dile al carnicero que te ls corte más bien gruesos • tomates si piel ni pepitas • cebollas • avellanas picadas • vino blanco • ajo • aceite de oliva • sal • pimienta
50 minutos
6 raciones
candy
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filetes de pescadillas (le diréis al pescadero que quite la espina) • limón exprimido • sal y pimienta • agua • ajo picado, • perejil picado fresco • aceite de oliva • queso parmesano rallado
15 minutos
4 raciones
Juanjose
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alga nori • arroz japones ya cocido • filete de salmon fresco en julianas • queso philadelphia o queso crema • semillas sesamo tostadas • salsa soja • wasabi • jengibre encurtido
15 minutos
8 raciones
kmaru176
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nori • arroz japonés ya cocido • pepino europeo en julianas • palta en julianas • anguila ahumada japonesa en julianas • filete de atún fresco para sushi laminado • mackerel laminado • salsa de soja • wasabi • jengibre encurtido
15 minutos
8 raciones
kmaru176
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nori (alga marina para sushi) • arroz japonés ya cocido • filete de atún fresco o importado para sushi en laminas • anguila ahumada japonesa, en julianas • palta en julianas • masago • salsa soja • wasabi • jengibre encurtido
15 minutos
8 raciones
kmaru176
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filetes de salmón rosado muy fresco • filetes de atún rojo muy fresco • filetes de lenguado muy fresco • wasabi en polvo • agua hirviendo • Jengibre en conserva • Salsa Soja
30 minutos
4 raciones
kmaru176
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filetes fino y tiernos de ternera de buen tamaño, para doblar como bocadillo (según los comensales que seáis) • lonchitas de queso de fundir • jamón serrano • huevo • Pan rallado • vino blanco aromático • hierba buena • pimienta, aceite, y sal
30 minutos
4 raciones
Loligarcia
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