Panzanella

corazones de alcachofas previamente congeladas • pan integral cortados en trozos de 1 1/2 pulgada • tomates grandes cortados en trozos • aceitunas negras cortadas por la mitad sin carozos • albahaca picada ( 3/4 taza aprox. ) • aceite de oliva + un poquito • vinagre blanco • sal + un poquito • pimienta + un poquito

Pan del día anterior • Tomates Perita • Tomatitos Cherry • Cebolla morada • Anchoas • Pepino • Aceitunas negras • Aceitunas verdes • Albahaca • Sal • Pimienta • Aceto o Vinagre de vino •

Pan del día anterior • Tomate grande • Cebolla • Albahaca unas hojas • Aceite de oliva • Vinagre de vino (opcional)

pan duro • tomates grandes rojos • cebolla blanca mediana • pepino mediano • de vaso (de agua) de vinagre de vino blanco • de vaso (de agua) de agua • Albahaca fresca • ajo • Sal • Aceite de oliva virgen extra

pan duro • ajo(1+2) • Tomates pera recién recogidos del huerto • Cebollas rojas • Queso mozzarella bola • Aguacate maduro • Tomates cherry de colores • Albahaca fresca • Alcaparras • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de jerez • Sal

pan duro • tomates bien maduros • pepino • cebolla roja • ajo • Albahaca • vinagre de vino blanco • bien chorro de aceite de oliva virgen extra • sal y pimienta

tomates • tomates cherrys • Cebolla roja pequeña • mozzarella • Aguacate • Alcaparras • ajo • pan duro • Albahaca fresca • Vinagre de vino rojo • Aceite de oliva • Sal •

tomates maduros • Pan del día anterior • pepino • cebolla morada • aceitunas negras • Vinagre de vino • Aceite de oliva • Albahaca • Sal y pimienta • Agua

pan del día anterior • tomates cherry • cebolla roja • aceitunas negras deshuesadas • albahaca frescas • Ingredientes del aliño • aceite de oliva • vinagre de vino tinto • zumo de limón • sal • perejil • ajo prensado

Boquerones al Limón: • boquerones • ajo • limón y perejil fresco • Harina de freír • Aceite de oliva virgen extra y sal • Panzanella: • pan de hogaza • queso • tomates cherry • aceitunas negras sin hueso • nueces peladas •

pan cortado en trozos de 3 cm • tomates medianos cortados en trozos medianos • pepino mediano cortado en trozos pequeños • pimiento amarillo picado • cebolla roja picada • albahaca • aceite de oliva • vinagre de vino tinto • ajo aplastado • ajo picado muy fino • Sal • Pimienta negra recién molida