Chías

flor de maguey (ita yavy) • aceite (shraa) • masa de maíz (yusha) • cebolla (nrequi) • sal (ñi) • agua (nrutia) • salsa de su preferencia

concierto del g. de Jethro, MARTIN BARRE (JETHRO TULL) - Musikens Hus, Gothenburg, Sweden December 2022 (Cellphone) • hígado de cerdo • cebollas güifaras • salsa de soja fermentada • en propoción al previo de aceite • bulgur • guaá tuta (el doble) • caldo de voca, indep., river (gallinasss) • dif. hojas... lechuga, escarola, acelga roja, espinaca, etc • aceite de ízma • sal • limón de botella plasticosa

aceite de oliva virgen extra • ajos tiernos (o cebolleta) cortada fina • cebolla cortada fina • pequeñas de anchoas en aceite, escurridas y picadas • tomates grandes cortados a dados • pasas sultanas • semillas de girasol peladas • sardinas en aceite • del caldo de cocer la pasta • pasta seca (Bavette N. 13 marca Varilla) • hinojo cortado muy fino • sal •

hojaldre rectángular • queso mozzarella • Bacon en • Semillas de chias • Sobrasada • Queso rallado para pizza • Huevo batido o aceite

calabaza • harina • Avena laminada • queso rallado • Huevos enteros • leche • Condimentos • perejil fresco • Semillas (pueden ser chias u otras) • Asadera aceitada

col (ideal akusai) reservar 1 hoja sin picar • sal del Himalaya • Agua filtrada • Zanahoria picada • Cebollas de verdeo • ajos picados • jengibre • morrón rojo • azúcar mascabado o 1 cda miel • y 1/2 T agua filtrada • Opcional 1/2 cda alga kelp (sabor a pescado) • Opcional paprika •

Para 2 moldes de 1/2 kg y 1 de 3/4 • 180 cc leche • 4 huevos • 25 g miel • 7, 5 cc edulcorante líquido • 2 cditas esencia de vainilla • 2 cditas esencia de pan dulce • 750 g harina común • 150 g azúcar • 1 pizca de sal • 1 sobre y 1/2 levadura seca (15 g) • 180 g manteca pomada •

piernas de pollo, deshuesadas (cortadas como para milanesa) • clara de huevo • chuño (fécula de papa) o maizena • cebollita china picada, parte verde • salsa de ostión • vino chino de arroz • de cucharadita de azúcar • Pimienta • ajinomoto (glutamato monosódico) • sal • Aceite, la • Salsa •

De azúcar • de canela china • De sazonador • De crema de maní • De salsa de mensí • De salsa chi jau • Salsa hoisin • ajo picados • cebolletas chicas, parte blanca picada • Licor de arroz • pato pekinés • aceite •

harina 000 • levadura • leche • grasa de vaca • aceite de oliva • Sal • goma guar opcional • goma xantana opcional • Relleno • carne cerdo bondiola, use ahumada ya cocinada cortada chi • cebolla mediana • ajo •

bananas • huevos grandes • Chías • Azúcar