Col kale fresca

Lata de Choclo • Kale • Repollo Morado • Zanahoria (chica) • Queso Port Salud o Pategras o Mozzarella o Reggianito, etc.. • Sal y Pimienta • Para el aderezo Salsa de Ajo (ver en mi recetario)

ración de hojas de col kale cortadas en trozos • frambuesas • fresas grandes • queso fresco de Burgos de Arias 0% • cerrado piñones • aceite de oliva virgen extra de buena calidad • parmesano en polvo • sirope de manzana (en tiendas de dietética) • sin sal

mezclum • col kale • zanahoria grande • aguacate • pepino • tomates cherry • champiñones crudos • pipas de girasol • pipas de calabaza • higos secos cortados • Parmesano rallado • Aceite de oliva •

Para la pasta • harina de soba • almidón de maíz o mix de harinas sin gluten • sal • agua • Para las verduras • grande de hojas de kale o 150 gr repollo crespo • blanco de puerro • hojas de melisa o de salvia • manteca • sal, pimienta negra y aceite de oliva a gusto • parmigiano rallado •

avena • harina de arroz integral • Bagazo de 1 lt de leche vegetal (de girasol usé) • mix de semillas • A gusto sal • aceite de girasol • Agua • cebolla • Puerro • Repollo blanco • ajo • zanahorias en cubitos pequeños •

blanco de apio • berenjena mediana • cebolla mediana • ajo • jengibre fresco • kale • mostaza • pimiento amarillo • pimiento rojo • puerro mediano • repollo colorado • zanahoria mediana •

berenjenas grandes cocidas al horno • de queso fresco • clorofila "algas + col kale" • Aceite de oliva sal • ajo troceados

brócoli • patatas • ajo tierno • col kalé • acelgas • menta o

berenjena • Tomates para hacer la salsa • Tomates cherry para adornar • Col kale • queso manchego • Pimientos previamente asados • Aceite