Crackers saladas

lechuga romana lavadas • 14.5 oz de Salmon, escurrido y desmenuzado • papas pequeñas 227 gr. , cocidas cortadas en cuartos • aguacate grande, pelado sin hueso y cortado en rebanadas • granos de elote (maíz) congelado, descongelado y escurridos • mayonesa • jugo de 1 limón • galletas Ritz crackers

Harina cualquiera • Agua tibia • Aceite • Sal a gusto • Condimentos a gusto

(1/8 de taza) semillas de chía • (1/8 de taza) semillas de lino • (1/8 de taza) semillas de girasol • (1/8 de taza) semillas de sésamo • 🌱 al gusto sal (usé rosa). Si tenés contraindo consumo de sal, podés reemplazar por ajo/cebolla en polvo • (2 medidas) 1/8 de taza) agua

harina de avena • avena en hojuelas • harina 0000 o integral • sal • agua • aceite( oliva, girasol o una mezcla de ambos • Mezcla de agua y aceite para pintar

Harina 0000 • Sal • Cebolla de verdeo (sólo parte verde) • Semillas de sésamo blanco y negro • Aceite (20g Oliva + 20g Girasol) • Agua fría • Sal para espolvorear • Aceite para pincelar

harina de girasol • harina de coco/almendra/etc • huevos • agua natural • Sal a gusto (andá probando) • manteca • Opcional: mix de semillas • Opcional: 50/ 100 gr de queso duro rallado

harina leudante (2 tazas) • Agua tibia (o menos) • Aceite • Sal. Pimienta • Queso rallado • Semillas sésamo • Cibulete

harina de harina integral • semillas variadas • sal • de taza de agua tibia • aceite de oliva • Opcionales: Sal marina, hierbas u orégano para decorar

harina integral • harina de avena • Sazonador italiano (o el que más nos guste) • yogurt natural • Pipas y semillas de Chía (al gusto)

🌾 150 g harina de espelta integral • 🌾 1 cdta de sal • 🌾 30 ml aceite de oliva • 🌾 60 ml de agua (puede requerir un poco más) • 🌾 Condimento a gusto (ajo en polvo, pimentón, cúrcuma, etc)

calabaza • espinaca o acelga • atún • huevo • tomate • zanahoria • queso cremoso • queso roquefort • condimentos a gusto • harina • aceite • Sal •

maicena • sal • huevos • Orégano para espolvorear

harina (puede utilizarse mitad común y mitad integral) • agua • aceite • Sal opcional • Semillas opcional (en la foto usé una cucharada de lino y otra de sésamo

harina de trigo blando de tipo "000" • levadura de cerveza fresca • aceite de oliva virgen extra • sal • agua templada • Especias al gusto (romero, condimento para pizza u orégano lo que tengas etc.) • azúcar • Para obtener una masa sabrosa, aconsejamos utilizar una mezcla de 250 g harina de trigo blando tipo «000» y 250 g de harina de integral

harina de avena • Harina de garbanzos • aceite • agua • polvo de hornear • vinagre • Sal a gusto. Pimienta

de avena • mix de semillas • agua • Queso rallado • Cúrcuma • Sal y pimienta

semillas de sésamo • semillas de lino • semillas de chía • sal • aceite • harina de arroz • fécula de maíz • agua tibia

variedad de quesos • mix de semillas y frutos secos • pepinillos, salame, jamón serrano, aceitunas, palmitos, • choclillos, tomatitos cherry, hojas de albahaca, tostadas, • salsa de yoghurt con cilantro • galletitas pretzel galletas Cracker

Harina 0000 • Sal • Azúcar • polvo de hornear • Aceite (girasol, maíz, oliva o canola) • agua • Mantequilla

bacalao • tomates • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • olivas negras sin hueso • ajo • aceite de oliva virgen extra • Sal • Vinagre

Pan tostado • Queso de untar • Jamón cocido • huevo cocido • Lechuga • Tomates cherries • Cebolleta • Pasas • Pepino • Vinagreta

harina espelta • harina de avena • agua tibia • bicarbonato • sal • Pimienta • aceite oliva suave • Para pintar las crackers un poco de leche (yo use de arroz) • Sal en escamas, semillas, queso rallado, cebollino deshidratado

pulpa de leche de almendra • sal • orégano deshidratado • comino • ajo deshidratado o en polvo • albahaca deshidratada • huevos

Pan molde sin corteza (puede ser normal o alargado) • Hummus • Tomate • Maíz • Alga nori • Lechuga • Cebolla • Surimis veganos • Veganesa • Hummus de pimientos • Pimientos asados (opcional) • Crackers (opcional)

ensalada gourmet • salmón ahumado • mini mozzarella • rabanitos • pepinos • cebolla roja • tomates • cogollo lechuga • crackers triangulares • caviar