Desmechada

pechuga • carne de res molida o desmechada • Tomate maduro • Pasta de tomate • Cebolla cabezona • Cebolla larga • Queso doble crema • Tomillo y laurel • Pasta para lasagna • Sal pimienta y Magui • Salsa bechamel

muslo de pollo • spaghettis • Consomé mi sazón • sal • salsa de tomate • salsa lizano • tomate • numar o mantequilla • consomé de tomate

pollo • tomate • ajo • cebolla • culantro • salsa natura pequeña • sal • azúcar • agua • consomé de sabor y color • salsa lizano

pechugas de pollo • sal y pimienta • sazonador de carnes • jalapeños picaditos • ajo picaditos • aceite de oliva • cebolla picadita • tomate picadito • ajíes dulces picaditos • salsa picante • salsa de tomate de hongos y ranchera • agua

Harina de maíz (usé Doña Juana) • Sal • Aceite • Agua • pechuga de pollo deshuesado • Pasta de tomate Vega • Agua (hasta cubrir la pechuga) • Culantro • Chile dulce • Zanahoria • consomé achiotada

paquete pasta para lasaña • queso rallado al gusto • pechuga de pollo • cebolla • dientes de ajo • ají • pimienta al gusto • puré de Tomate • Sal • aceite • harina • leche •

Carne para desmechar • Salsas de tomate sofrito. Y hongos • Cebolla • Chilendulce • Culantro • Sal

falda de res (carne para desmechar) • Sal • Aceite • margarina • Pimienta • ajos majados • Aceite • Perejil en polvo • Orégano en polvo (de preferencia fresco) • Chile picante de tu preferencia (opcional pero recomendado)

y 1/2 de arroz blanco cocido⁣⁣⁣⁣ • de caldo de pollo • pollo hervido y desmechado • camarón⁣⁣⁣⁣ • jamón⁣⁣⁣⁣ de pierna • huevos • brotes de soya • cebollín⁣⁣⁣⁣ • ajo ⁣⁣ • Salsa de soya al gusto⁣⁣⁣⁣ • jengibre • aceite⁣⁣⁣⁣ •

carne desmechada (ropa vieja) • cebolla mediana (para carne y pico de gallo) • Ají picante (opcional) • Salsa de soja (para carne) • Pico de gallo (siguiente receta) • ajo (para carne) • Queso mozzarella • Bacon • Guacamole

plátanos verdes • Frijoles molidos, sofritos en mantequilla • Carne de res desmechada en salsa de tomate • Pico de Gallo: tomate, cebolla, limón y culantro • Lechuga picada • Salsas: Tomate y mayonesa • Queso rallado

carne desmechada o para mechar • tomate fresco • cebolla picadas • Culantro un rollo picado • Jugo o caldo de res (puede usar consomé e res disuelta en agua) • Salsa de tomate ½ taza picado • repollo blanco picado • Sal y pimienta

bondiola • pimiento rojo • cebolla • zanahoria • caldo • Sal • orégano • provenzal • pimentón

pechuga de pollo cortada en trozos grandes (4-5 cm) • cebolla pequeña • pimiento verde • tomate triturado natural • pimentón ahumado • comino • vinagre de manzana • caldo de pollo • aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta • Tomate natural (opcional) •

Bondiola de cerdo • Cerveza rubia • Zanahoria • Morrón rojo • Morrón verde • Cebolla • Ajo • Hoja de laurel • Sal • Pimienta • Aceite

Pechuga o filetes de pollo • cebolla • Laurel • Ajo en polvo • Sal • limón

Rosbeef • Zanahoria • Cebolla y dos cebollas de verdeo • lata (350 ml) Cerveza negra • Caldo • a gusto Sal • a gusto Pimienta • Pimentón • Orégano • Salsa barbacoa • Figacitas de manteca

morrones rojos • cebollas • zanahorias • bondiola de cerdo • caldito de verdura • cerveza negra • agua • Barbacoa • Condimentos a gusto

harina 0000 • huevo • levadura seca • Agua • sal • azúcar • aceite de oliva • vacío • morrones • pimientos verdes • pimiento amarillo • cebollas •

Plátano verde • Pollo (pechuga o muslo) • Sal • Pimienta • Albahaca seca • Orégano seco • Cúrcuma • Tomate • Ajo • Cebolla larga • Caldo de gallina en polvo • suficiente para freír Aceite vegetal

vacío/ bondiola o bola de lomo • cerveza negra • morrones • cebolla • Pimentón, barbacoa, pimienta, humo en polvo

berenjenas • Sal • Pimienta negra pimentón dulce • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • rulo de cabra • Miel • Tomate frito

Carne vacuna (vacío, bondiola, etc) • agua • caldo de verduras • ajo • Sal, pimienta, condimento para empanadas, pimentón a gusto • cebollas • morrón rojo y 1/2 verde • harina común • grasa vacuna • Sal y agua tibia • huevos

carne de cerdo (marucha deshuesada, es un corte muy rico y económico o puede usar el que prefieras) • carne vacuna (pulpa o puedes usar el que prefieras) • Cant. Nec, de verduras cortadas en tiras (no muy finas) a gusto: zanahoria, morrones (tres colores), berenjenas, dientes de ajo, tomates (pelados), cebollas, champignones, etc • aceite • Cant. nec. de granos de mostazas, orégano, provenzal, ajo en polvo, chimichurri a gusto • Cant. necesaria de caldo (para que se vaya hidratando la carne con la cocción) o agregarle agua (porque al tener todos los condimentos anteriores y las verduras, se formará el caldo) • papel aluminio (sólo para tapar la preparación y depende del tamaño de tu fuente) • Cant. necesaria de pancitos o pan de papa

Brócoli cocido • Carne costilla de res cocida y cortada en trozos pequeños • tomates maduros grandes • ajo grande • caldo de costilla Ricostilla • Sal y pimienta • crema de leche

Postas de Osobuco • Aceite de oliva para sellar la carne • ajo • Cebollas grandes • Morrón rojo • Sal y pimienta a gusto • Ají molido y pimentón • Pasas de uva • Huevos duros • Aceitunas verdes descarozadas • Papas medianas • Manteca •