harina común • polvo para hornear • manteca sin sal, fría y cortada en cubos • azúcar • sal • huevo grande • yema de huevo • Ralladura de limón • dulce de membrillo • agua • clara de huevo (reservada del huevo separado), apenas batida

harina común • polvo para hornear • sal • azúcar • huevos grandes • leche • manteca sin sal, derretida y apenas tibia • esencia de vainilla (opcional)

manteca • azúcar • nueces o almendras trituradas • harina • crema de leche • De leche condensada • Dulce de leche • chocolate blanco cobertura • Almendras picadas • Crema de leche necesaria para derretir el chocolate • Gelatina sin sabor

huevos • aceite • agua tibia • azúcar • levadura • harina • Vainilla • Relleno a elección

Masa previa (para 1 kilo) • Levadura fresca • Harina0000 • leche tibia o agua • Masa principal: • Harina • Levadura • 4 • Manteca • agua o leche tibia • Agua de azahar • Agua de pan dulce a gusto •

bote grande de tomates enteros pelados 1 • bacalao ahumado • latita de aceitunas negras en rodajas • cebolla fresca • pepino • Aderezo: Vinagre de Jerez reserva, AOVE, sal, pimienta negra, pimentón dulce de La Vera y un toque de estragón seco picado

plátanos maduros • huevos • zanahoria rallada • cebollín • ajíes dulces • cebolla • ajo • comino • sal • semillas de sésamo (opcional)

manteca • azúcar • huevo • esencia de vainilla • harina 0000 + 2 cdas polvo de hornear • nueces y almendras picadas a gusto • Chips de chocolate a gusto • dulce de leche • leche

Harina leudante • Manteca • Azúcar • Agua • Huevo • Dulce de membrillo • Agua (para el membrillo)

huevos • esencia de vainilla • Royal • Harina • naranja (ralladura) • aceite • Membrillo • Agua • azúcar

huevo • mantequilla o margarina • azúcar • harina (cernida) • Ralladura de limón • leche condensada • jugo de limón • Opcional: Las yemas restantes de los huevos (ver notas en la preparación) • claras de huevo (pesadas) • Azúcar (exactamente el doble del peso de las claras) • Zest (hilitos de cáscara) de limón • limón

Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Canónigos lavados y escurridos • Vinagre de granada • Garbanzos cocidos • Aceitunas negras deshuesadas • Ajo en polvo • Tomillo en polvo • Pimentón dulce • Nueces • Queso rulo de cabra

(1 bote) Garbanzos cocidos • Pepino • Pepinillo encurtido • Zanahoria encurtida • Tomate • Cebolla dulce • Vinagre de manzana • Pequeño Aceite de oliva • Sal

manteca • azúcar • harina leudante integral • huevo • esencia de vainilla

harina 0000 • zanahorias • pechuga hervida desmenuzada • cebollas • locote verde • Aceite • agua • orégano sal cebollita de verdeo pimentón dulce

mantequilla a temperatura ambiente • huevo • yema • harina de trigo • maicena • bicarbonato • sal • azúcar moreno • azúcar blanco • Esencia de vainilla • Chocolate blanco • Crema de avellanas •

tomates maduros • ajo • aguacate • pepino • cebolla morada • melocotón maduro pero firme • queso feta cortado en cubitos • olivas negras kalamata • albahaca • frutos secos • aceite de oliva virgen extra • limón (el zumo) •

Queso Fresco Batido 0% M.G • Leche (o 1 yogur) • Huevos • Zanahorias (250 gr) • Maizena = 40 gr (o harina de almendra o coco)

huevos • azúcar • levadura • manteca • agua • Vainilla • harina • Frutas confitadas y pasas etc

premezcla • trigo serraceno • de manteca • de leche tibia • levadura en polvo • huevos • de azúcar • de fruta abrillantada (no me gusta con frutos secos) • Ralladura de 1 limón • Ralladura de 1 naranja • esencia de vainilla • esencia de pan dulce/agua de azahar •

harina 000 • yemas • huevo • Ralladura de limón • manteca • sal • Levadura • Frutas secas • Esencia de pan dulce • esencia de vainilla

Queso crema • Azúcar • Dulce de leche repostero • Crema de leche • Gelatina sin sabor (opcional) • Agua (para la gelatina) • Galletitas Chocolinas

Pulpo fresco • Pimiento rojo (en tiras) • Pimiento verde (en tiras) • Patatas (en dados grandes) • Cebollas (picadas) • Ajo (laminados) • Laurel • Albariño • Aceite de oliva virgen extra • Pimentón dulce De La Vera • Pimentón picante De La Vera • Pimienta negra •