queso mascarpone • mangos maduros • nata 33% • café fuerte • licor al gusto • soperas de azúcar glas • bizcochos de soletilla • poco de chocolate para rallar

claras • azúcar • yemas • queso crema • crema de leche batida • galletas wafer • chocolate en polvo • café disueltas en una tz de agua • licor de café

lomito • tocineta • licor de café • crema de leche • cacao en polvo • cafe tradicional • risotto (50gs aprox) • queso crema • queso manchego • huevos • pan rallado • lechuga romana •

Galletas hojaldradas cuadradas (depende de como la hagas de grande más o menos ) • Café con un poco de licor o leche o crema de orujo (elegi la crema de orujo), beylis o moscatel • Crema pastelera espesa:** (os sobrara o no dependiendo de como la hagáis de grande) • yemas • leche • maicena • leche condensada • vainilla o una cdta de esencia de vainilla • Ganache • chocolate • nata pequeño • Cobertura de ganache •

BIZCOCHUELO • LICOR DE CAFE • ALMIBAR • MANTECA BLANDA • AZÚCAR IMPALPABLE • CAFE INSTANTANEO • LICOR DE CAFE • YEMAS

azúcar rubia u orgánica • harina 0000 • manteca • yemas • claras • dulce de leche común • colmada de polvo para hornear • colmada de buen café soluble • azúcar impalpable • generosa de licor de dulce de leche • Chispas de chocolate

huevos grandes + una clara • nata para montar 35% • café soluble • chocolate para postres Nestle • azúcar • poco de mantequilla para engrasar • poco de licor a vuestro gusto • helado de vuestra preferencia

Café (una taza de café exprés) • Leche condensada (1 cucharada sopera generosa) • Brandy • Gotitas de Licor 43 (2 cucharadas soperas de licor 43) • Canela • par de granos de café y corteza de limón (opcionales)

bizcochitos alargados, yo compro unos bizcochos del Mercadona, pero también puedes usar los de soletilla • huevos grandes • azúcar glass • cacao en polvo • café • ron o licor de amaretto (opcional) • cacao en polvo • queso mascarpone • chocolate para rallar

Bizcocho • harina • . de mantequilla fundida • azúcar • huevos • cacao puro en polvo • colmada de levadura en polvo • Trufa cocida • nata liquida • chocolate de cobertura • nata liquida (aparte) • azúcar glas •

queso mascarpone • crema de leche batida • galletas estilo savoiardi • café • agua • licor de café • chocolate en polvo • azúcar pulverizada

TURRÓN DE JIJONA DEL BLANDO • PEQUEÑO DE NATA LIQUIDA PEQUEÑA • MIEL • CIRUELA ESCARCHADA Ó LA FRUTA QUE TE GUSTE • LICOR EL QUE TE GUSTE YO EL DE CAFÉ

turrón de jijona del blando 400 gr • queso filadelfhia • huevos • azúcar • licor de café • yogures naturales • azúcar y agua para hacer el caramelo ó comprarlo hecho (sirope) • Nata montada para adornar • Sirope de chocolate

yemas de huevo • claras de huevo a punto de nieve • leche • rasas de maicena • café molido • cacao amargo • azúcar blanca • canela • pimienta rosa (optativo) • licor café (optativo) • nata montada para decorar

chocolate puro (eg Lindt 70% o Valor 70%) • café instantáneo diluidas en un poco de agua caliente • mantequilla • huevos • azúcar • extracto de vainilla • harina de trigo • licor Tia Maria, licor de café o licor de cerezas (opcional)

Para el pionono • harina • azúcar • cacao amargo • huevos • esencia de vainilla • Para el relleno • crema pastelera • frutillas • jugo de limón y miel • café o licor

leche • canela • café instantáneo disuelto en 1/2 taza de agua • pisco o cualquier otro licor a elección • nuez moscada • tarro de leche condensada • Esencia de vainilla

FRUTILLAS • AGUA • POCILLO CAFE DE LICOR O COÑAC O MOSCATO • AZÚCAR O ENDULCORANTE • HELADO DE DULCE DE LECHE

manzanas • nectarina • cerezas • azúcar • zumo de limón • nata liquida • yogures desnatados • agua • café de canela • licor de cerezas opcional

nata para montar • queso Mascarpone • té de azúcar • café muy cargado • bizcochos (de los duros) • licor de café (puede ser Baileys) • Chocolate para rallar • poco de canela

Para el Mazapán • almendra " Marcona " • azucar • Ralladura de limón • Huevos • Para las variedades • Coco rallado • Piñones • Almendra troceada • Avellanas • Café molido o soluble • Licor de grosella o granadina

harina leudante (de fuerza) • levadura en polvo • azúcar • huevos grandes • chocolate en barra • leche (calcular que no quede muy floja la masa) • manteca (mantequilla) • esencia de vainilla • dulce de leche • nueces peladas y en mitades • Para la crema moka clásica • manteca (mantequilla) •