Los choclos

sal y pimienta con comino • chanchito • arroz blanco • Ají especial • Ají amarillo molido • Ajo molido • cerveza • Agua • Verduras (choclo, zanahoria, arverjitas, pimentón, perejil)

maíz • huevo • leche • harina • azúcar • Aceite

elotes (choclos) tiernos • agua • epazote • sal • limones • mayonesa • Queso seco rallado • chile en polvo

elotes, maíz, choclo desgranados • calabacita • chiles poblanos • huevos • aceite • sal y pimienta • leche • ajo • pedacito de cebolla • queso panela en trozos

barritas de surimi desmenuzadas • zanahorias peladas y ralladas • col blanca finísimamente cortada • cebolla rallada • granos de elote (choclo) amarillo de lata o congelado • crema de leche espesa • mayonesa • piña en almibar picada • vinagre • Sal

aguacate • pechuga de pollo • cebolla • espinacas • choclo • dressing

carne de ternera • chauchas • choclo • cebolla • zanahoria • ajo • arroz integral • agua • aceite de oliva • morrón • condimentos

granos de elote • leche evaporada • leche condensada • fécula de maíz diluida en • agua • agua • vainilla

mijo • cebolla grande • ajo • morrón rojo • zanahoria • choclo • chucharada de semillas de girasol

espinacas troceadas • tocino en cubos bien doradito • granos de elote o choclo • champiñones rebanados van crudos pero si se desea asenlos o sofrian un poquitin • nueces y cacahuates garapiñados • arandanos deshidratados • fresas desinfectadas • mangos en cubos • sustituto de azucar • cuchardas de vinagre balsamico • jugo de un limon

granos de elote (choclo) • huevos • harina para panqueques (hot cakes) • azúcar • leche • mantequilla derretida a temperatura ambiente, también se puede usar aceite • ralladura de un limón

elotes (choclos) blancos tiernos, sin hojas ni los cabellitos esos los guardamos para una infusion que es excelente para limpiar los riñones • leche evaporada • medidas de botes de leche natural • crema espesa • mantequilla (manteca) • caldo de pollo o en su defecto sazonador en polvo • calabacines (zucchini) dependiendo el tamaño y el gusto cortamos un poquito mas grande que los granos de elote • ajo finamente picado o rallado • cebolla finamente picada • chile jalapeño sin venas ni semillas inamente cortado TOTALMENTE OPCIONAL • sal • tortillas de maiz finamente cortadas en tiras y doradas, de no haber tortillas usemos crutones o crotones

Pasta Penne • yogurt natural • e crema acida • chiles poblanos asados, pelados y desvenados • granos de elote (choclo) cocidos • queso panela rallado o en cubos • mantequilla la necesaria • sal y pimienta

Huevos • (cortados en cubos pequeños) Calabacín • (picada fina) Cebolla • (picado) Ajo • (picado) Poro/puerro • Queso Oaxaca • Queso rallado • lata Granos de elote/choclo (lata) • Sal • Pimienta

(aprox. 1 taza, en flores pequeñas) Brócoli congelado • (en cubitos) Cebolla chica • (aprox. 1/3 taza) Choclo congelado • (en cubitos) Morrón rojo • Huevo • Masas para empanadas • Sal • Pimienta

cebolla cambray • harina 0000 (para la masa) • agua (para la masa) • mantequilla (para la masa) • sal • elote (pueden combinar con elote/choclo blanco y el amarillo) • cebolla • queso crema • crema de leche • huevo (se usa si las 2 latas que utilizamos es de elote desgranado, si utilizamos 1 lata de choclo cremoso el huevo no es necesario) • pimienta • sal •

harina leudante • queso crema • huevos • queso rallado • Sal • Opcional : aceitunas, choclo, morrón

pechugas de pollo lavadas y cortadas en cubitos • papas lavadas y peladas • apio • choclo partido en dos • Limón (el jugo) • pedacitos de Cúrcuma • Fideos cabello de Ángel • huevos batidos • Sal • Orégano fresco • perejil picado en chiquito

huevos duros • aceitunas • palmitos • arroz • arvejas • choclo • Aceto • Aceite de oliva • queso untable

tomates bien maduros • papas cortadas en gajos • cebolla cortada en pluma • choclo • pimentón • ajo picado finito • Cilantro • carne magra • Salsa de soja • Aliño completo • Pimienta • Sal •

choclo dulce (o 1 funda) • sal • leche • canela • esencia de vainilla • vino • azúcar • mantequilla • huevos • polvo de hornear • harina • Queso, pasas, arándanos

girasol sin cáscara ni sal • harina libre de gluten • agua • brócoli chiquito • Choclo en crema • cebollitas de verdeo • Queso parmesano • Condimentos • Fideos sin gluten o lo que prefieran

arroz • agua • trutos deshuesado • caldo de pollo • cuchd de curry • Orégano • Sal • Pimienta • Limón • Aceite • choclo • cuchdt de azucar

aceite de oliva • paprika • comino en polvo • ajos picados finamente • jugo de limón • cilantro picado • sal • aceite de oliva • limón exprimido • ajo • sal • lechuga romana •

jamoncitos de pollo • papa mediana • cebolla • ajo • zanahoria • cebollitas de verdeo • perejil • caldo de verdura y/o de pollo • choclo (opcional)

quinoa • arroz • choclo o maíz • cebolla blanca • Sal