Mentas

piña miel • menta • azúcar • agua • hielo

envase chico de queso cottage (110 gr) • piña • mantequilla • nuez de Castilla picada fino y tostada • limón, la ralladura • miel de abeja • hojas de menta o hierbabuena para decorar

romero • orégano • chile pepita seco y martajado • ajo • anís estrella • laurel • tomillo • Aceite de olivo extra Virgen • menta fresca • cebolla finamente picada • sal de grano • pimienta •

aceite de oliva • cebolla • berenjena • tomate • calabacín • vinagre • Menta • puerro • zumo de limón • aceite de oliva • arroz • sal y pimienta

huevo • azúcar mascabado • aceite de Oliva La Española • harina • polvo para hornear • bicarbonato • sal • cocoa • vino tinto Malbec • crema ácida • betabel en polvo • colorante rojo (opcional) •

chocolate oaxaqueño • menta • leche • Crema batida • Chispas de chocolate

pepino mediano • kiwis • hojas menta fresca • uvas (opcional) • aceite de oliva La Española • miel de abeja • limón, ralladura y jugo • sal y pimienta

tomate natural • cebolla roja • chile, opcional si se desea picante • cilantro fresco • aguacates maduros • lima • sal • remolacha cocida • garbanzos cocidos • ajo • tahini • zumo de limón •

menta con ramas

claras de huevo • azúcar blanca • azúcar glas • Esencia de menta • Esencia de menta

jarabe de frutos rojos y menta DULZAL • frambuesas • fresas • zumo de limón • azúcar moreno • hierbabuena • agua mineral

jarabe de maracuyá con menta DULZAL • jugo de limón • mezcal • jalapeño • hoja de menta • hielo • jalapeño en rodajas • limón en rodaja • hoja de menta • hielo

guisantes • menta • ajo • cebolla morada • mantequilla • aceite de oliva • pimienta • sal • cebolla • carne molida de res • carne cerdo molida • huevo •

pepinos • menta • azúcar

huachinango con/sin piel • acelgas rojas • echalotes • cebolla amarilla grande • jitomate cherry • hongo melena de león • menta • limón amarillo • chiles poblanos • sazonador

col rebanada muy fino, desinfectada y escurrida (4 tazas aprox) • cebollitas de cambray • perejil picado • menta fresca picada (opcional) • aceite de aguacate u otro neutro • vinagre de manzana • jugo de limón • sal • pimienta

pepino • menta • mezcal • maizena • azúcar

polvo de almendras • azúcar glass • azúcar • claras • azúcar • colorante azul • crema lyncott • mantequilla • glucosa • matcha • esencia de menta

chocolate amargo Turin • crema Lyncott • menta fresca

frambuesas • azúcar • agua • menta

aceite de oliva • menta

concentrado de fresa, menta y dos piezas de anís estrella • azúcar • jugo de limón • maicena

frambuesas • azúcar • agua • menta

hielo picado • limón • azúcar • ron blanco • menta fresca • agua gasificada en sifón

leche de coco • crema lyncott • azúcar • grenetina • agua • menta • jamaica • azúcar • mezcal • maicena