Menta deshidratada

Name: Menta deshidratada
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Hojas menta con ramas

#lococinonolotiro sigo juntando deshidratados para la recomendada por Lily González, aproveche está planta, le pedí a mi esposo me ayudara a quitar hierba del patio, lo hizo con un machete y también me quito la menta que salía de una parte que tengo en el patio

Menta deshidratada

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Hojasmenta con ramas

Guardada

Paso a paso

1

Lave las ramas con hojas, fueron varias veces para retirarle la tierra
2

Puse a deshidratar al sol las ramitas con las hojas por 2 días, ponerlas cuando esté el sol, al atardecer retirarlas y guardarlas dentro de la casa, (porque si las dejamos fuera con el sereno se humedece), al día siguiente volverlas a colocar al sol
3

Ya secas retire las hojas de las ramas y las guarde en un frasco de cristal hermético, después juntare con otras más y las cáscaras de fruta que vaya deshidratando para las tizanas
4

Francamente, me gusta más deshidratar al sol, queda mucho mejor que en el horno
Está fue la deshidratados que hice, quise hacerla tipo horno para poner una división en medio, ya no le seguí, me pareció chica, voy a hacer otra por si deshidrató cantidades grandes de alguna fruta o los chiles poblanos, que son los que consigo aquí