Perfil

bizcochos de chocolate (puedes ocupar el que tengo en mi perfil) • fondant • Colorantes varios • Crema para batir

mantequilla • cebolla • poro • apio • champiñón • harina • crema • sal • pimienta blanca • perfil fresco • rec fondo vegetales

Panna cotta de coco (ver receta en mi perfil) • Suspiros de merengue (ver receta en mi perfil) • Migas de pasta para tarta (ver receta en mi perfil) • mora azul • azúcar • brandy • Coulis de maracuyá (ver receta en mi perfil) • Rejillas decorativas • Flores comestibles

bollos para hamburguesas (leer receta en mi perfil) • queso manchego • carnes para hamburguesas o 4 salchichas • papas a la francesa • aceite • mantequilla • aros de cebolla • lechga picada • jitomate en rodajas • mayonesa

tortillas • la salsa que más te guste, puedes encontrar algunas en mi perfil • pollo cocido y deshebrado • queso • crema • cebolla picada

poro • jitomates saladet • hinojo pequeño • polvito mágico de Tita (receta en mi perfil) • aceite de oliva

carne molida 80/20 mixta • cebolla mediana finamente picada • pimiento morrón finamente picado • ajo finamente picados • salsa boloñesa Hunts • salsa bechamel (checa la receta en este perfil) • láminas de lasaña • agua • mezcla de quesos (gouda, mozzarella) • Queso parmesano • Sal • pimienta

frijoles cocidos • cebolla en cubos pequeños • jitomate en cubos • pepino en cubos • limoneta de cilantro (receta en mi perfil)

papas grandes • crema • leche • Sal • Pimienta • Tortillas • Aceite • Salsa verde cruda (receta en perfil) • Crema y/o queso rallado o doble crema

plátano maduro con cáscara • papel parafinado para envolver el plátano maduro y otro para cubrir la bandeja donde se horneará • agua caliente, para colocar en un recipiente de vidrio resistente al calor. Este se introducirá en el horno durante la cocción para generar vapor y evitar que el plátano se reseque • compota de manzana sin azúcar (puedes encontrar la receta en mi perfil) • canela en polvo • clavo en polvo (opcional) • almendras fileteadas o picadas (separadas en 2 mitades) • de taza de arándanos (opcional) • ✨Ingredientes para la crema de almendras : • almendras crudas, remojadas por 8–12 horas (o 4 horas en agua caliente) • dátiles Medjool al vapor (cocina los dátiles por 5 a 6 minutos al vapor) • esencia natural de vainilla •

zucchini entero • Camarones • Condimentos a tu elección (natural preferiblemente) • Salsa de tomate natural (Buscar receta en mi perfil)

grandes de agua • medianas de azúcar • huevo • grandes de leche fresca • vainilla o de lo hagas tu flan • grande de leche condensada.(Tengo una en mi perfil) • azúcar blanca.Opcional

pasta tamaño familiar🍝 • boloñesa congelada (receta en mi perfil) • Queso parmesano 🧀 • Mantequilla 🧈

huevos • Tomate partido en rodajas • Queso mozzarella

huevos cocidos • yema • surimi • Mayonesa casera dieta (la tenéis en mi perfil)

zanahoria medianas • champiñones en lata • maíz dulce • huevo duro (1 o 2 como desee) • Aderezo • Rebanda de Pan de Leche • Sofrito • ají cachuca rojo • ají cachucha verde • cebolla • ajo • Sal

harina de avena • harina de coco • jugo inmuno y antiinflamatorio (receta en perfil) • Cco rallado

premezcla de harinas sin gluten (si no sabes cómo hacerla buscá la receta en mi perfil) • leche en polvo (es lo que le dará el sabor en ausencia de la grasa) • aceite • polvo de hornear • sal (o sal a gusto) • agua aprox

pechuga • Harina de avena • harina de trigo • ajo • Picadillo (receta en mi perfil) • Sal y pimienta • agua

macarrones • sal • concentrado de caldo de carne • aceite de oliva picante (casero en mi perfil) • carne picada mixta ternera y cerdo • chorizos • cayenas • ajo en polvo • ñora picada • cebolla en polvo • tomate triturado • orégano •

fideos secos tipo Celentano • almidón de maíz • leche • perfil de manteca • sal y pimienta a gusto • queso tipo Pategras (semiduro) • nueces tipo mariposa • albahaca • agua p/hervir y sal

Mantequilla • Manzanas verdes (o que sean manzanas de la variante dulce). Yo usé la típica Granny 🍏 • (o 1/4 si prefieres) Arándanos secos. (También valen grosellas o pasas sultanas) • Azúcar moreno • Mezcla de Especias Escandinava (tienes la receta en mi perfil). Recomiendo 100% usarla o no te quedará igual. Imprescindible • sal fina • esencia de vainilla. (Tenía en casa la de Madagascar, así que la aproveché) • cdtas. Maicena • agua templada • Opcional: Queso Ricotta triturado. Puede servir como topping y darle un toque más cremoso a esta guarnición • Opcional: pimienta negra molida

galletitas dulces sabor coco • perfil de margarina o manteca • damascos • clara de huevo • azúcar glass • agua caliente y fría c/hielo p/batir

nueces picadas • tarro leche condensada • huevo • mantequilla derretida • La receta de la masa está en mi perfíl

Galletas tipo María pulverizadas • mantequilla derretida • azúcar • queso crema (En mi perfil receta de queso crema casero y económico) • crema para batir • huevos grandes • rebozada de harina leudante • azúcar • vainilla • Recomiendo usar molde desmontable • Papel parafinado

Verdura para Puré de Bofrost (Ingredientes ver abajo) • agua • aceite de oliva • sal y pimienta • 🔸Crema fría de Melón a tú gusto • 🔸Crema tibia de Espárragos con Mayonesa y Berberechos • 🔸Crema de calabacín – patatas y zanahorias • 🔸 Crema de brócoli con garbanzos especiados