tocino panceta bacón • lechuga de tamaño mediano cortada en tiras previamente lavada y desinfectada • cebolla roja (rande) cortada en rebanadas finas • apio finamente picado • 10 oz de 285 grs de guisantes, chicharos, (green peas), congelados, descongelados • queso cheddar rallado dividido • mayonesa fría • crema agria (sour cream) • mezcla de aderezo para ensaladas estilo Rancho, (ranch salad dressing mix) • paprika o pimienta dulce