Tailandia

aceite vegetal • cucaradas de pasta tai de curry verde • pechugas de pao sin hueso y sin piel en trozos de 2 1/2 cms • leche de coco (4 oz) • brotes de bambu de lata en rebanadas escurridos (8 oz) • salsa tai de pescado • azucar morena • sal • albahaca fresca, picada y hojas extras para decorar • cilantro fresco • Pasta Tai de curry verde**: producto originario de Tailandia • chile verde •

Pechuga de pollo • ajos • ají guindilla • Polvo curry • leche de coco • cebolla de verdeo • Aceite • arroz • cilantro • limón sutil

arroz • pechuga de pollo • cebollines (solo la parte verde) • de morrón (verde, rojo) • ají roccoto • zanahoria • huevo • cebolla • ajo • salsa de ostras • salsa de soja a gusto • azúcar

tallarines de arroz • salmón • pimentón pequeño • cebolla pequeña • zucchini mediano • sazonador "simply asia" • salsa hoisin (China) • salsa Nam Pla Wan (Tailandia) • salsa anguila (unagi) - (China) • Ajonjolí • Sal y pimienta • Agua

Camarones • Hongos • Zanahoria • Espárragos • Brócoli • Cebolla • Tomate cherry (cortados por la mitad) • Pimentón rojo • Choclo baby en lata de Tailandia • Ajo picado • Salsa de soya • Salsa de ostras •

contramuslos de pollo • anacardos al natural • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla morada • ajo • caldo de pollo (o media pastilla de caldo en agua) • salsa de Soja • sirope de agave (o azúcar, miel, sirope de Arce o cualquier otro endulzante que uséis) • salsa de pescado, salsa de ostras o similar. Yo usé una especia típica de Tailandia que me regalaron a base de concentrado de pescado muy intensa • Cayena seca • jengibre molido •

repollo • cebolla • puerro • zanahoria • caldo • aceite oliva • salsa soja • jengibre • cilantro • curry • ajo molido • Noodles •