Noodles al curry olla gm

Name: Noodles al curry olla gm
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g repollo; 100 g cebolla; 100 g puerro; 150 g zanahoria; 2 vasos medidores caldo; 1/3 vasos medidor aceite oliva; 1/3 vasos medidor salsa soja; 1 cucharada de postre jengibre; 1 cucharada de postre cilantro; 2 cucharada de postre curry; 2 cucharada de postre ajo molido; 3 nidos Noodles; Especias sabor Tailandia (Dani)

Reich @reich

Barcelona

Noodles al curry olla gm

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Ingredientes

400 grepollo
100 gcebolla
100 gpuerro
150 gzanahoria
2 vasos medidorescaldo
1/3 vasos medidor aceite oliva
1/3 vasos medidor salsa soja
1 cucharada de postre jengibre
1 cucharada de postre cilantro
2 cucharada de postre curry
2 cucharada de postre ajo molido
3 nidosNoodles
Especias sabor Tailandia (Dani)

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Paso a paso

1

Mientras cortamos la verdura en juliana. Reblandecer los nidos de noodles. Para ello cubrirlos con agua y ponerlos en el microondas durante 2 min. Escurrir y pasar por agua fría para parar la cocción. Solo queremos reblandecerlos para mezclarlos mejor con la verdura.
2

Rehogar en el aceite la cebolla, el puerro y la zanahoria 1 minuto (modo freír o sofreír). Añadir el repollo y cocinar otro minuto..
3

Añadir, el caldo, la salsa de soja y los noodles y remover la mezcla. Tapar olla y cocinar en modo vapor 120°, sin presión 3 minutos. (en el envase ponía cocción en 5 minutos) Servir inmediatamente

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Reich @reich

jueves, 31 de agosto de 2017 a las 03:07 PM

Barcelona

¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.

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