Tumbo

pan de molde integral • queso en loncha • jamón pavo o chope • mayonesa, mostaza • lechuga • ketchup o lo que quieras • colorante o pimientos y anchoas

frutos de tumbo • clara de huevo • Agua hervida • Azúcar de su preferencia

pan • lata de zamburiñas • lata de mejillones • queso fresco individual • Pepinillos en vinagre y alguna aceituna • Salsa de tomate para untar el pan

harina • aceite • Agua fría • salchichas • pan lactal • queso • Mayonesa • Pimiento verde italiano • Olivas negras

harina • huevo • margarina • azúcar • esencia vainilla • polvos Royal • lata de leche condensada • pulpa tumbo • limón • Maicena diluida en un poco de agua

azúcar • agua • clavos de olor • limón • canela en polvo • Tumbo

mascarpone • Nutella • yemas de huevo • bizcochos de soletilla • Leche • vainilla • Cacao en polvo • Chocolate blanco y negro para las lápidas

tumbos • Pisco • azúcar flor • hielos • limón partido en 4

pan de molde • Paté o norcilla • Galletas oreo • Adornarlo(con chuches)

tumbos • agua • azúcar o algún endulzante

Mozzarella + Tomates cherry pera roja y amarillo + Canónigos y Rúcula + Aceite de oliva virgen extra + Sal • grandes Albahaca + Tomate cherry pera roja y amarillo + Bolitas Mozzarella + Aceitunas negras sin hueso + Aceitunas verdes + Aceite de oliva virgen extra • Queso Gouda + Cebollino + Zanahorias • Jamón Cocido (92% Carne) + Bolitas Mozzarella + Aceitunas negras sin hueso + Aceitunas negras • Nueces + Pistachos naturales + Queso crema + Doritos remolacha + Aceitunas negras • Morcilla ibérica + pan Bimbotostado • Salmón marinado casero + pan Bimbo + Eneldo + Queso crema + Tinta de calamar • Frankfurt + Nueces enteras + Salsa Valentina • Arroz blanco + Sirope de arroz (2 Cucharadas Vinagre de arroz + 1 Cucharadita Azúcar) + Salmón marinado casero • Frankfurts + 1/2 Lámina Hojaldre + Tinta de calamar • Tinta calamar • Mayonesa •

de langostinos • Tumbo licuado y colado • Azúcar rubia • Mayonesa • Togarashi • Dash de ajonjolí negro, es opcional • ají limo en Brunoise • palta • Zanahoria rallada • Col morada o el color que gusten • harina tamizada • agua fría (helada) •

mezcla para preparar flan de chocolate • galletas de vino o limón (pequeñas) • Chocolate blanco y negro para derretir 200 gr es suficiente • Colorante alimenticio verde (azul con amarillo)

pan de molde • Jamón cocido • Queso crema • Pimiento rojo

Bizcochos cuadrados de chocolate • Dulce de leche • Chocolate con leche • Chocolate blanco • Gominolas para decorar

huevos • azúcar • Cacao en polvo

golden berries (chicholis le llaman las hijas de mi amorcito) • papaya • tumbos • Azúcar a gusto • agua helada

Nueces + 50 g Pistachos naturales + Queso crema + Doritos de maíz + (Queso crema con tinta de calamar) • Queso cheddar + Lonchas Queso Gouda + Cebollino + Palitos Pretzel • Huevos de corral +1 Lata Bonito del norte + 1 Cucharada Mayonesa + 1 Sobre Tinta calamar + Aceitunas negras • Frankfurts + 1 Lámina Hojaldre + (Queso crema con tinta de calamar) +1 Huevo de corral (para pincelar) • Pepinos + 2 Yogures griegos naturales + 2 Dientes Ajo + 1 Limón (zumo) + 2 Cucharadas Aceite oliva virgen extra + 1 Pizca Sal + 1 Pizca Pimienta negra + Hojas menta fresca + 2 Cucharadas Espirulina • Decoración: Doritos remolacha + Queso crema + (Queso crema con tinta de calamar) • Huevos de codorniz (hervidos) + Aceitunas negras + Salsa Valentina • Salmón marinado casero + pan de molde integral con semillas + Eneldo + Queso crema + (Queso crema con tinta de calamar) • Huevos de corral + Dientes Ajo laminado + Gulas del norte + Aceite de oliva virgen extra + Sal • mozzarella + Tomate cherry + Lechuga • . DEDOS DE MUERTO • Frankfurt + Almendras enteras tostadas + Salsa Valentina •

naranjas • limón • tazas de zumo tumbo • 1/2 Pisco • azúcar • hielo

Pan de molde • Jamón dulce • Queso en lonchas • Ketchup

magdalenas • chocolate negro • mantequilla • fondant blanco • Galletas forma ovalada

queso crema tipo philadelphia o similar • pan de molde tipo Bimbo sin corteza • anchoas en aceite • olivas rellenas • Mantequilla para untar el 🥖 pan • alcaparras • Para decorar las tumbas: • Cortador para hacer las tumbas o bien cuchillo muy afilado • pimientos de piquillo

Dumbo • Agua hervida fría • Azúcar • Hielo

tortillas • queso fresco • Lechuga • Champiñones • Fruta de Tumbo o llamado también Poro Poro para decorado • huevo sancochado para decorado • Jamón

bizcocho de chocolate • nata • chocolate negro • chocolate blanco

chocolate puro • huevos • azúcar glas • leche • Galletas oreo • o 5 onzas de chocolate blanco

-------------- Ingredientes bizcochos: • Mantequilla sin sal • Huevos • Harina de todo uso ó harina de repostería • Azúcar • Azúcar grass ó azúcar impalpable • Vainilla en gel ó 2 de extracto de vainilla • Sal • --------------- Ingredientes del relleno: • Nubes de azúcar ó Marshmallows • Nata para montar ó crema de leche para batir • Chocolate al 70 % de cacao •

nata montada • claras de huevo • gelatina neutra • chocolate • azúcar glass • nata líquida • galletas tipo Oreo • melindros o barquillos

Salchichas grandes rellenas de queso • hojaldre • Huevo para pincelar el hojaldre • Ketchup para decorar • Para el queso empanado (tumbas): • Queso Cheddar curado • Harina • Pan rallado • Huevo • Ketchup para decorar

lubinas • cebollas • patatas para el fondo y 2 para las tumbas • pimientos rojos • Sal • Pimienta • Aceite