Sergio Jacome

arroz integral roa • agua (la misma con la que midió el arroz • sal baja en sodio • Ajo • Pimentón • pimienta • Cebolla larga

arroz parbolizado • camarón grande • Alverja verde • cebollas cabezonas grandes • pimentónes uno verde y uno rojo • ajo • achiote • hueso de pescado • Sal • caldo de pescado

leche de su elección (en mi caso uso deslactozada) • agua • cebolla larga • Cilantro • Sal • calados de unos 20 cm de diámetro • Huevos

harina de avena • proteína bi-pro vainilla • vainilla • Stevia • tsp polvo royal • Canela en polvo • agua