Arroz integral roa en Bogotá

Name: Arroz integral roa en Bogotá
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 tazas arroz integral roa; 4 tazas agua (la misma con la que midió el arroz; 2 cucharaditas sal baja en sodio; al gusto Ajo; al gusto Pimentón; Pizca pimienta; Cebolla larga

Sergio Jacome @cook_12023221

Bogotá, Colombia

Hola esta es mi forma de hacer arroz integral marca roa en Bogotá, específico que es en Bogotá porque a diferente altura cambia la cantidad de agua. También la marca porque es la única que no queda pegado. En esta receta no uso aceite...

Arroz integral roa en Bogotá

Sergio Jacome @cook_12023221

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Ingredientes

2 tazasarroz integral roa
4 tazasagua (la misma con la que midió el arroz
2 cucharaditassal baja en sodio
al gustoAjo
al gustoPimentón
Pizcapimienta
Cebolla larga

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Paso a paso

1

Agrega las 4 tazas de agua en la olla.
2

Agrega la sal y los sazonadores. (cebolla, ajo, pimentón) lo que más te guste.
3

Deja en fuego alto hasta que hierva el agua. En ese momento agrega el arroz y baja el fuego a medio. (no tapar la olla)
4

Déjalo cocinar hasta que seque. Revuelve el arroz, Baja el fuego y tapa.
5

Revisa el arroz continuamente ya que si se pasa de tiempo tapado y en fuego bajo quedará masacotudo.