Octavio

pechugas de pollo • cebollas • ajo • Tomate triturado • zanahoria • arroz • Sal • Pimienta • Orégano • Perejil

harina • azúcar • sal • manteca • agua • manzanas verdes • Miel • Manteca

carne picada • cebolla • morrón • ajo • un. de cebollas de verdeo • un. de huevos • un. de papa • agua • pimentón • sal • comino • harina 000 o 0000 •

par de para y muslo • panceta ahumada • Cerveza stout • cebollas moradas • crema de leche • papa grande • ají molido • Azúcar • Pimienta y sal gruesa • Manteca • Perejil • Papel metálico

Matambre de res • cebolla • morrón • mozzarella • jamón cocido • Aceite de oliva de ajo • ají molido • pimienta blanca • comino • huevos cocidos • cebolla de verdeo • Papel metálico •

leche • agua • manteca • harina • azúcar • sal • huevos • crema de leche

manzanas verdes • leche • harina de trigo • huevo • manteca • levadura química (Royal) • azúcar • azúcar impalpable • clara de huevo • jugo de limón

matambre de res • Pimentón ahumado • Caldo de verdura • sal y pimienta • leche entera • Mozzarella • Queso duro rallado (sardo, romanito, reggianito)(a elección) • jamón cocido • Puré de tomate • cebolla grande • Ají molido • pimentón dulce •

bifes de bondiola • cebollas medianas (me gusta usar mucha) • ajo • perejil • Sal y pimienta • cerveza rubia o agua (a gusto) • miel • mostaza • arroz