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Gonzalo Noriega

Gonzalo Noriega

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  • Panes saborizados

    harina 000 • manteca • huevos • azucar • c/ sal • Oregano • leche • levadura • Pimenton
    • Chipa

      harina de mandioca • huevos • queso picado en cuadraditos pequeños (brunua) • polvo para hornear • leche entera
      • Figasas

        harina 0000 • grasa de vacuna • harina 000 • leche • levadura • sal • azúcar
        • Espirales con dulce de leche

          harina 000 • leche • azúcar • manteca • levadura • huevos • sal • vainilla
          • 6
        • Pan dulce arrollado

          Harina • leche • Azúcar • manteca • huevos • sal • vainilla • levadura
          • 1
        • Focaccia Italy (focacha)

          Harina 000 • Harina de sémola • mozzarella • agua tibia • papá rallada medio cocida • aceite • Manteca • Levadura • Sal • tomates • Perejil y ajo
          • Pizza Casera (atún)

            Harina 000 • Sal • Aceite a elección • Agua • Levadura • Azúcar
            • Medialunas de Grasa (croissant)

              Harina • Manteca • Grasa a elección de cerdo o vaca • Azúcar • Leche • Levadura • Huevos • vainilla
              • 1
            • Trenzado con dulce de leche

              Harina • Dulce de Leche • Azúcar • Manteca • Huevos • Leche • Levadura • Vainilla
              • 8 raciones
              • 1

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