Nico Manriquez Chef

garbanzos • longanizas • zapallo • papas • cebolla • ajo • Sal, comino, ají de color, sal, orégano • arroz • pedacito de pimentón verde

harina con polvos • azúcar flor • mantequilla o margarina • huevos • leche condensada • crema para batir • jugo de limón • azúcar • Ralladura de limón

Jamón sándwich • Queso • Crema de leche • mantequilla • Sal y orégano

harina sin polvo • Sal • Azúcar • Aceite • 1/2 de Agua tibia • de Levadura • Orégano • Salsa de tomate • Queso • Ingredientes a elección

Carne molida • huevo entero • ajo • pan de maraqueta mojada • Sal, orégano, comino • Harina • vacuno • Choclo • Zapallo • Papas • Arroz • Zanahoria •

arroz • agua • pimentón rojo y verde • Zahahoria • pollo • Sal a gusto

pechuga de pollo • Soya a gusto • cebollín • maicena • ají verde (opcional)

chancaca • canela • Cáscara de naranja o limón a gusto • cucharadas de Maizena • harina sin polvos • zapallo grande • aceite • Sal a gusto • Levadura

acelga • zanahorias • ajo • cebolla • huevos • Sal, orégano, comino

pan de levadura • Azúcar (1 cucharada) • harina (sin polvos) • aceite • Sal a gusto • agua tibia

Papas • kkilo Zapallo • Carne • Cebolla • Ajo • Arvejas, choclo y porotos verdes a gusto • Orégano, comino, ají de color • sal • caluga carne

Trocitos de pollo • zanahoria • papas • pimentón • ajo • cebolla • Sal, orégano, ají de color, pimienta • caluga de pollo

galletas de vino • Manjar • Coco rallado

Para la pasta: • choclos • albahaca • leche • Para el pino: • cebolla • ajo • Carne de vacuno • pollo • Sal, orégano, pimienta y ají de color • Azúcar • mantequilla •

porotos • cebolla • ajos • Zapallo • Longaniza • tallarines • Ají de color • Orégano, comino y sal • Caluga de longaniza

osobuco • zanahoria • ajo • cebolla • pimentón • aceite • Papas • Zapallos • Choclos • Sal • Agua fría • Orégano •

harina sin polvos • leche • huevos • Sal • aceite (para que no se pegue en el sartén) • Esencia de vainilla • Manjar

atún en agua • huevos • Pimentón • Zanahoria • ajo • cebolla • Perejil o cilantro • harina • Sal y Pimienta

Vinagre • Leche o crema • huevo • Ajinomoto • aceite de oliva • ajo • mostaza • Sal, orégano y pimienta • limón • Apio

harina sin polvos • polvos • azúcar flor • pan de mantequilla • huevos(1 entero y 2 yemas) • Ralladura de naranja • sal • Leche • Esencia de vainilla o de ron