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Elii Cabrera
@cook_14122396
San Antonio De Padua - Zona Oeste
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22 años.Estudiante universitaria , Estudiante de pasteleria profesional.
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Recetas (13)
Cooksnap (1)
Elii Cabrera
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Empanadas de pollo
cebollas
•
morrón rojo
•
verdura
•
Sal
•
Pimentón a gusto
•
Orégano a gusto
•
Provenzal a gusto
•
pechugas grandes
•
Puré de tomate a gusto
•
Agua
•
Tapas de empanadas
Elii Cabrera
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Pastafrola
manteca
•
azúcar
•
Esencia de vainilla
•
ralladura de limón
•
polvo de hornear
•
harina
•
huevos
•
membrillo
Elii Cabrera
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Pizzetas
harina
•
levadura fresca
•
Sal fina
•
mm de agua
•
pocillo de aceite
Elii Cabrera
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Bizcochuelo de vainilla
huevos
•
harina
•
azúcar
•
Esencia de vainilla
Elii Cabrera
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Berlinesas
Harina
•
Polvo para hornear
•
Sal fina
•
Agua
•
Manteca
•
Azúcar
•
huevos
•
levadura fresca
•
Esencia de vainilla ralladura de limón
•
Azúcar para espolvorear
•
(para freír) grasa o aceite
Elii Cabrera
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Alfajores económicos
manteca
•
azúcar impalpable
•
esencia de vainilla
•
ralladura
•
miel
•
almidón
•
harina
•
Polvo de hornear
•
bicarbonato de sodio
•
cacao amargo
•
huevo
•
Dulce de leche
•
Elii Cabrera
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Genoise
huevos
•
azúcar
•
harina
•
cacao amargo
•
manteca
Elii Cabrera
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Crema de chocolate
crema de leche
•
chocolate en trozos
Elii Cabrera
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Torta molino
genoise o bizcochuelo de chocoate de 8cm (molde de 24cm)
•
Crema de chocolate
•
Cerezas
•
Rulos o granas de chocolate
Elii Cabrera
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Arroz con mariscos
cebolla
•
zanahoria
•
Mejillones, gambas mariscos a gusto
•
Condimentos
•
Sal
•
Arroz
Elii Cabrera
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Pan dulce
Masa madre:
•
leche
•
levadura
•
harina
•
miel
•
Masa :
•
harina 0000
•
azúcar
•
miel
•
Esencia de vainilla
•
Esencia de pan dulce y agua de azhar
•
malta (opcional)
•
2 de 1/2 racion
Elii Cabrera
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Rosquitas
De harina 000
•
De azúcar
•
De levadura
•
leche
•
huevo
•
De manteca
•
Esencia de vainilla
•
Ralladura de limón
•
Aceite
3 docenas
Elii Cabrera
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Bizcochitos
levadura
•
agua
•
harina
•
grasa
•
sal
•
azúcar