Valeria

papas • Acelga • Quinoa • cebolla de verdeo • puerro • Caldo • Levadura alimenticia sabor queso • Condimentos a gusto yo use pimentón, cúrcuma, ají molido • Sal rosada, pimienta negra • Aceite de oliva • Queso rallado (opcional)

Puerros según tamaño • Cebolla de verdeo según el tamaño • papá mediana • Diente ajo • Garbanzos cocidos • Levadura de cerveza sabor queso • Cúrcuma • Semillas de fenogreco • Curry • Sal • Pimienta negra

Porotos pallares • Cúrcuma • Ajo picado • Pimienta blanca a gusto • Ají molido a gusto • Aceite de oliva

lentejas • semillas remojadas (chía, sésamo y lino) • cebolla pequeña • ajo • Perejil • Comino, cúrcuma, pimienta, nuez moscada a gusto • Harina de garbanzo

Arroz yamaní • brócoli grande o 2 pequeños • Cebolla de verdeo • Aceite de coco • Agua hirviendo • Levadura de cerveza sabor queso • Cúrcuma, semillas de fenogreco, hierbas varias a gusto, pimienta

Repollo blanco • Mango

espinaca • claras de huevo • Levadura de cerveza • pocillo de Semillas de lino, chía y sésamo remojadas • Avena • Condimentos a gusto, sal, pimienta, etc • Ghee

Cebolla mediana • Arvejas cocidas (o una lata) • Puré de tomates • Levadura de cerveza sabor queso 1 cuchara (opcional) • Condimentos (sal, pimienta, cúrcuma) • Huevos (uno por porción) • De acuerdo con el paso extra 2 salchichas

berenjena grande o 2 pequeñas • ajo • pocillo de semillas de chía y lino hidratadas • Curry • Levadura de cerveza • Cúrcuma a gusto

lentejas remojadas durante varias horas • Agua cantidad necesaria para hervir las lentejas • Hierbas o condimentos va gusto • Jugo de 1 limón • ajo • Curry a gusto • Pimienta, sal • Aceite de oliva

ají verde • zanahoria • queso crema vegano (yo use de castañas de cajú) • Albahaca • levadura de cerveza sabor queso • semillas de zapallo • semillas de girasol • Cúrcuma a gusto

zapallitos redondos • cebolla mediana • quinoa • avena fina • levadura de cerveza natural • aceite de coco • caldo • Condimentos a gusto (yo use pimienta, cúrcuma y curry)

berenjena grande • brócoli o 1 pequeño • Crema de castañas de cajú (yo use a las finas hierbas) o muzzare • ajo • Aceite de oliva