Manu

garbanzos • alubias blancas • guisantes • habas • tomate • pimiento • zanahoria • cebolla • patata • pimienta en grano • aceite • pimentón dulce •

huevos • bacalao salado • patatas • harina • levadura en polvo • pimienta • sal • Aceite parta freír

aceite oliva • sopera de harina • sopera de azúcar • leche • pan unos 100 gr • anís en grano • canela para adornar

langostinos crudos • tomates • pimientos • cebollas • zanahoria • aceite oliva • colorante alimenticio • pimiento molido dulce • sal

tallarines • pechuga de pollo • zanahoria grande • pimiento italiano grande • cebolla grande • aceite oliva • Zumo de un limón • Sal • Pimienta

de tintoreta o cazón • vinagre • vino blanco • ajo • sal • orégano • cucharadita de tomillo • pimienta • agua • harina • aceite para freír

patas por persona (tamaño más peque;a que un huevo) • Aceite para freír • descorazonador

berenjenas mediana • calabacines medianos • patatas • zanahorias • pimientos italianos • calabaza unos 300 gramos sin corteza • cebolla • tomate frito • aceite de oliva • sal • pimienta molida

garbanzos remojado toda la noche • traseros de pollo • espinazo salado • blanco salado • tocino añejo • zanahoria grande • pimiento verde italiano • tomate • Cebolla • puerro • nabo • patata •