Puri Calzada

láminas de papel de arroz (lo compré en alcampo) • Pimiento Rojo • Pimiento Amarillo • Espinacas • Col Morada • Hierbabuena • Salsa de Soja

de harina de avena (yo he usado 60 gr. de sabor galleta y 60 gr. sabor nutchoch, pero si no tenéis podéis usar harina neutra y añadir algún edulcorante) • huevo • crema de frutos secos (cacahuete, almendra…) • de aceite de coco • Canela

harina de avena • copos de avena • levadura • nueces • huevo • clara de huevo • leche de almendras • plátanos muy maduros • Canela y esencia de vainilla

calabacín aproximandamente • cebolla grande • huevos + 4 claras • Perejil y especias • Sal rosa del Himalaya