Ángel David Yepes G

Ahuyama • ajo finamente picados • tomates maduros picados • cebolla grande picada • pimentón verde picado • apio picada (opcional) • Sal

Huesos • papas medianas picadas • zanahorias picadas en cubos • pimentón verde picado • ajo finamente picados o aplastados • cilantro • Comino • Cúrcuma • Tomillo • Orégano • Achiote • Sal y pimienta

harina de trigo (NO integral) • Sal • Tus condimentos favoritos (cúrcuma, cayena, paprika, comino, etc)

lomo de cerdo • papas medianas • tomates maduros grandes • cebolla grande • ajo pequeños o 3 grandes • avena en hojuelas • pimentón verde • cilantro fresco • comino • Achiote en polvo • cúrcuma • tomillo en polvo •

pera • arándanos secos • avena en hojuelas • cocoa en polvo • canela • linaza molida • leche de soja

lentejas secas • zanahoria grande picada en cubos • cebolla blanca grande • ajo grandes • acelga • avena • linaza molida (opcional) • Pimienta cayena • champiñones • harina de trigo

chorizos pequeños • zanahorias pequeñas • habichuelas picadas • cebolla blanca • tomate • ajo pequeños o dos grandes • vinagre • Sal • ramen instantáneo

pepino cohombo • tomates rojos duros o verdes • coliflor pequeño • limones grandes o de 6 a 7 limones pequeños • tamita de cilantro fresco • Sal

cebolla grande (mejor si es roja, pero blanca sirve) • Jugo limones pequeños o uno grande • vinagre branco • Sal • Pimienta • Cayena opcional

cebolla picada en tiras preferiblemente • pimiento rojo • tomate bien maduro • zanahoria pequeña • salsa de soja • Avichuelas picadas • papas medianas • ajo grandes o tres pequeños • Aceite vegetal • Agua • Sal • brotes de soja •

arvejas cocidas • zucchini rebanado • zanahoria pequeña rallada • cebolla pequeña picada • pimentón rojo • perejil picado • ajonjolí sin corteza (opcional) • aceite de sésamo • Pimienta • Sal • orégano

Aceite de sésamo • leche de soja en polvo • harina de maíz • cebolla picada • champiñones tajados • ajo • Sal • margarina vegana

Seitán casero • cebada perlada cruda • almendras • pimentón rojo grande cortado en tiras • zanahoria mediana cortada en dados • cebolla picada • brotes de soja • Sal • pimienta • cúrcuma • linaza molida • Salsa de soja

arroz crudo • zanahoria mediana picada en cubos • repollo morado picado • brotes de soja • ajo picado • Aceite vegetal • Agua • Sal • Salsa de soja

nuez de Brasil partida o triturada • maní sin sal • ajonjolí o sésamo sin corteza • arroz • champiñones tajados • ajo finamente picados • cebolla picada • habichuelas picadas • pimiento rojo picado en cuadros o julianas • pimiento verde picado en cuadros o julianas • zanahorias grandes picadas en dados • brotes de soja •