papas • harina común • huevo • Nuez moscada y sal a gusto • Salsa • crema de leche 250 gr • jamón • nueces • champiñones • manteca • Sal y pimienta a gusto
Tortilla de fideos para 2 personad • huevos • perejil picado • fideos tallarines • jamón crudo • finas de chorizo colorado • cebolla chica • ajo • aceite • Sal y pimienta a gusto