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Nutricary

Guadalajara, Jalisco

Hola, mi nombre es Carina, soy nutrióloga y me encanta cocinar ♥️🥑🥗🌽🍍🥩
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Filete de pescado con champiñones

filete lenguado o el de tu preferencia • champiñones • chayote crudo • calabaza cruda • cilantro • espinaca • chile serrano • limón • ajo • cebolla morada • sal
- 30 minutos
- 4 personas
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Arroz de Coliflor

coliflor mediano • mantequilla • ajo picado finamente • cebolla morada picada finamente • queso Oaxaca • espinaca picada, lavada y desinfectada • sal
- 20 minutos
- 1 persona
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Requesón, cilantro y espinaca

requesón • cilantro picado • espinaca picada • cebolla morada picada • chile serrano picado • sal • salmas
- 15 minutos
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Pera al horno

peras partidas a la mitad • canela en polvo • vainilla
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Smoothie de kéfir de mango

kéfir de leche • hielo • mango picado • edulcorante artificial o una cucharadita de miel
- 2 raciones
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Kéfir de leche de búlgaros (nódulos)

búlgaros (nódulos) • leche
- 1 día
- 2 porciones
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Jugo Verde

manzana verde • apio • espinaca • agua • hielo
- 10 minutos
- 1 personas
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Pozole de champiñones y setas

maíz pozolero • champiñones • setas • jitomates asados • chiles mirasol medianos cocidos • ajo • limón • rábanos • lechuga • cebolla picada • salsa picante • agua
- 40 minutos
- 4 personas