Marta Tortosa López

pechuga de pollo • copos de avena • huevo • mostaza • aceite • sal • pimienta

harina panadera • agua • sal • levadura de panadería • chorizo asturiano fresco

arroz carnaroli • setas (al gusto) • queso parmesano • caldo vegetal • foie • cebolla tierna • vino blanco • mantequilla

galletas maría • galletas oreo • mantequilla • queso crema • nata para montar • azúcar • gelatina neutra • mermelada fresa • fresas

nata para montar • chocolate para fundir • mantequilla • ron • Chocolate en polvo

harina • azúcar • huevos • agua • miel • bicarbonato o levadura • nata para montar • chocolate fundir • mantequilla • ron • Galletas oreo

mantequilla • chocolate negro min 70% • huevos grandes • azúcar normal • bicarbonato sódico • esencia de vainilla • harina de trigo • nueces • Pepitas de chocolate

pimiento rojo • pimiento verde • espárragos verdes • calabacín • mayonesa Hellmann's • soja • sal Maldon negra • harina de tempura • agua • sal

pasta filo • cacao en polvo • mascarpone • yema de huevo • azúcar • mantequilla • café molido

chorizo del tamaño de la foto • sidra (ladrón de manzanas) • biscotes • cebollas (en acabado 250 gr) • azúcar moreno • aceite de oliva • sal • vinagre balsámico de Módena • perejil fresco

mezcla queso rallado (4 quesos) • queso azul • claras de huevo • maizena

lomo de atún rojo • salsa teriyaki • salsa de soja • miel • sésamo / ajonjolí • cebolla fresca / cebolleta • ensalada de algas marinas / wakame