Tarta de queso sin horno con galletas oreo

Name: Tarta de queso sin horno con galletas oreo
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr galletas maría; 50 gr galletas oreo; 70 gr mantequilla; 500 gr queso crema; 500 gr nata para montar; 100 gr azúcar; 8 láminas (15 gr en polvo) gelatina neutra; 300 gr mermelada fresa; Al gusto fresas

Marta Tortosa López @cook_23064094

tarragona

Tarta de queso sin horno con galletas oreo

Marta Tortosa López @cook_23064094

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Ingredientes

100 grgalletas maría
50 grgalletas oreo
70 grmantequilla
500 grqueso crema
500 grnata para montar
100 grazúcar
8 láminas (15 gr en polvo)gelatina neutra
300 grmermelada fresa
Al gustofresas

Guardada

Paso a paso

1

Trituramos las galletas maría y las oreo. Mezclamos con la mantequilla fundida. En un molde ponemos la mezcla apretando para que quede compacta, refrigerar.
2

Tenemos que hidratar más hojas de gelatina. Pon un bol com agua fría y ves separando y poniendo las hojas de gelatina separadas.
3

Ponemos en un cazo a fuego medio-bajo la nata, el queso crema y el azúcar. Cuando esté caliente lo apagamos. Añadimos las hojas de gelatina escurriéndolas bien (añadirlas con el relleno caliente).
4

Removemos todo muy bien. Sacamos el molde de la nevera y lo rellenamos con la masa. Refrigerar 2/3 horas.
5

Sacamos de la nevera y antes de sacarlo del molde, ponemos la mermelada y la esparcimos.
6

Decorar al gusto.
7

A disfrutar!!!