Marlene Maluenda Alfaro

plátano • huevo • maizena • aceite • Opcional, 1 cucharada de azúcar. Si el plátano está muy maduro no es necesaria la cucharada de azúcar

Harina • margarina • polvos de hornear • sal • agua tibia • * Opcional 1 yema de huevo para pinceladar las dobladitas

leche • maicena o almidón de maíz • huevo • aceite • sal

huevos • azúcar • maicena • Opcional. Ralladura de algún cítrico o esencia de vainilla

jurel en conservas • cebollas medianas • ajos • huevos • harina • Orégano y cilantro • Aceite para freír